Blog

Na prvý pohľad naozaj nebadaný kvet, ak nie rovno burina. V záhrade sa mi ocitol akoby náhodou, semienka zrejme dofúkol vietor. A odvtedy si jeho pomoc neviem vynachváliť. Slez je bylinka, ktorá by nemala chýbať v žiadnej rodine s deťmi. Jeho účinky na organizmus sú viac ako výrazné. Hovorí sa, že: „Čo je zapálené, to slez uhasí.“ 

V našom zemepisnom pásme sa vyskytuje slez nebadaný, slez maurský aj slez lesný. Odlišujú sa farebnosťou kvetov a miestom výskytu. Je nenáročná na pôdu, nájsť ju môžeme na okrajoch ciest, pri plotoch a priekopách. Rozmnožuje sa semenami, takže ak už máme slez v záhrade, nemusíme sa o jeho rozmnožovanie nijako zvlášť starať. Svoje miesto si nájde pokojne aj na hnojisku.
Nájdeme v ňom tieto účinné látky: slizy, triesloviny, organické kyseliny a vitamín C.

 

Slez má pozitívny vplyv na všetky naše sliznice (úst, žalúdka, tráviacich orgánov), vnútorne sa používa pri zápaloch hrdla a na vysilené hlasivky (obľúbená bylina spevákov a učiteliek), pomáha pri dráždivom kašli a dokonale rozpúšťa hlien, lieči infekcie v ústnej dutine, účinný je pri kataroch dýchacích ciest, vhodný je aj pri liečbe vredov žalúdka.
Slez zbierame od júna do októbra.
 

Kvety sú jedlé aj v surovom stave, majú neutrálnu chuť, a tak sa často používajú na dekorovanie v sladkej aj slanej kuchyni. Používame ich najlepšie čerstvé, sušením strácajú liečivý sliz.
Listy a stonky odporúčam sušiť v tenkej vrstve, sú spolu s kvetmi náchylné na zaparenie.

 

Slez patrí medzi bylinky, ktoré pre zachovanie obsahových látok radšej macerujem v studenej vode, ako zalievam horúcou. Ak vidím, že deti začínajú pokašliavať, oberiem kvety slezu (asi 2 hrste), dám ich do džbána a zalejem asi 1 l studenej vody. Takto ich nechám macerovať cez noc. Ráno kvety scedím, macerát prihrejem a popíjame ho po dúškoch počas dňa. Macerát zohriaty na teplotu tela môžeme použiť aj ako účinné kloktadlo.
Čaj zo slezu má medzi deťmi vždy ohromný úspech. Čaj z ružových až fialkových kvetov po zaliatí horúcou vodou zmení farbu na modrozelenú a úprimne povedané, nestretla som sa s dieťaťom, ktoré by takýto čajík odmietlo.

 

 

Sirup z kvetov je výborným prostriedkom na uvoľnenie hlienov a pri zápale dýchacích ciest.

Slez je pomocníkom pri fimóze. U malých chlapcov vtedy nemožno pretiahnuť predkožku cez žaluď, čo sa končí v mnohých prípadoch operáciou. Odporúčam predtým siahnuť po tejto nenáročnej prírodnej liečbe. 2 sušené hrste kvetov zalejeme 5 l studenej vody a necháme lúhovať 24 hodín. Potom kvety scedíme, macerát prihrejeme na teplotu tela a použijeme ho na sedacie kúpele, pri ktorých mechanicky a veľmi jemne sťahujeme predkožku.

Viac o bylinkách, ktoré rastú bežne okolo nás nájdeš v knihe Bylinky z babičkinej záhrady. Dozvieš sa množstvo receptov na spracovanie byliniek, výrobu rôznych produktov do domácej lekárničky, ale aj pre krásu tela. A tiež osobné rady a tipy od Miriam pri zbere a kombinácii byliniek a prípravu zdravej medicínky.
 
Aby boli tvoje detičky zdravé, je takisto dôležité nebyť ľahostajná voči tomu, čo jedia. Ak ich chceš začať učiť na zdravú výživnú stravu (so žiadnym či minimom cukru) už od mala, odporúčame do tvojej pozornosti knihu Zdraví papkáči, ku ktorej je aj elektronický bonus na tému Ako rozvíjať detskú imunitu:

 
Mohlo by ťa zaujímať:
Trápi ťa reuma či zápal močových ciest? Na čo ďalšie je ešte dobrá pŕhľava?
Púpava lekárska nie je burina! Aké účinky má a ako ju využiť?
Recept na prírodný repelent proti kliešťom a komárom