Blog

Sezóna jahôd je v plnom prúde. Možno ti rastú na záhradke, doniesla ti ich suseda, chodievaš na polia, kde je samozber, alebo si jednoducho neodolala a kúpila si ich na trhu. Jahody sú bohaté na antioxidanty, zvyšujú krátkodobú pamäť, pomáhajú spaľovať nahromadený tuk, vitamín B7 sa podieľa na kráse našich vlasov, nechtov a pleti. Benefitov jahôd by sme mohli menovať ešte omnoho viac, takže niet divu, že ich má tak veľa ľudí v obľube. Ak patríš k nim, pozri si naše inšpirácie, čo všetko s jahodami môžeš doma kreovať.

Teploty sú čoraz vyššie a vyššie, takže určite aj tebe občas príde na chuť niečo mrazené. A čo je lepšie, ako poctivo pripravená domáca zmrzlina?

Ak nie zmrzlina, tak skús nanuky do ruky. ;-)

Vynikajúce ľadové osvieženie. Kombinácii jahôd a kakaa len málokto odolá. Takto si ju môžeš vychutnať v lahodnej tekutej podobe. Mňam!

Jahodami v smoothiečku nič nepokazíš. Skú ich skombinovať so sladkým mangom a mladou mrkvou a pochutnaj si na nich v osviežujúcom nápoji.

Osviežujúci nápoj nielen do horúcich letných dní. Kyselkavá chuť sa dobre snúbi s ešte kyselkavejším citrónom a táto chuť je podčiarknutá osviežujúcou mätou. Proste parádna letná kombinácia.

Ak preferuješ tekuté raňajky, alebo si smoothie rada vychutnáš napr. na desiatu, túto kombináciu si obľúbiš.

Skvelý jednoduchý recept, ktorý môžeš zjesť na raňajky, ale pokojne sa hodí aj ako ľahký dezert prípadne osviežujúca desiata.

Práve v lete sú najvďačnejšie rýchle, chutné, ľahké a osviežujúce dezerty. Super na nich je, že nezaberú veľa času a naozaj si nimi parádne zamlsáš. Ako s týmto pohárom.

Nie každé tiramisu musí byť plné kalórií. Dá sa to aj o čosi zdravšie. Veď sa presvedč sama.
TIP: Je to tak jednoduché, že rovno si naplánuj romantickú večeru so svojou polovičkou a prekvap ho. :-)

Poď sa s nami vrátiť trošku do detských čias. Kým nerastú slivky, urob gule s jahodami. Posypať ich môžeš čímkoľvek, na čo máš chuť. My odporúčame mak alebo mleté mandle. A skvelý sladký obed je na svete. :-)

Ak doma nemáš múku, urob si tvarohové gule s pomocou vločiek. Že nevieš ako? Pozri recept. ;-)

Vynikajúce palacinky pripavenéz bezlepkovej múky a ricotty, naplnené smotanovým krémom a poliate vynikajúcou jahodovo-mätovou polevou. Kto by povedal nie takýmto raňajkám?

Ak chystáš party, alebo posedenie na záhradke, nič neosvieži lepšie ako muffiny ochutené vynikajúcim jahodovým krémom. Oplatí sa vyskúšať!

Raffaello kokosové guľôčky pozná hádam každý. Ale skúšala si už guľky vyrobené z jahôd? Hotová delikatesa! Určite nimi potešíš všetkých hostí.

Nie darmo sa vraví, v jednoduchosti je krása. Pre tento koláčik to platí jednoznačne. Okrem toho, že super chutí, môžeš si ho hravo zabaliť so sebou do práce ako snack, alebo ho pribaľ deťom do školy na desiatu.

Vynikajúci nadýchaný a zároveň šťavnatý rebarborový koláč je doplnený o chuť jahôd, aby si si tak ešte viac vychutnala osviežujúcu chuť začínajúceho leta.

Mega chutný koláčik, ktorý je vďaka pšenu bezlepkový, si môžeš vychutnať napr. aj na raňajky, alebo ho upeč na desiatu, prípadne ako snack, ktorý si vezmeš so sebou.

Kombinácia tvarohu a jahôd je asi každému známa. Vychutnaj si ju v novej podobe, v tejto fantastickej štrúdle. ;-)

Ak sa ti nechce vypekať, alebo jednoducho zbožňuješ nepečené veci, vyskúšaj tieto RAW tortičky. Skvelé na tomto recepte je, že na korpus môžeš použiť aktuálne zásoby surovín. Stačí, že máš doma nejaké oriešky a niečo, čo ich zlepí (sušené datle, hrozienka, slivky, figy). Navyše, RAW dezertov ani nie je možné zjesť veľa, lebo ťa jeden malý kúsok bohato zasýti. Takže si zamlsáš a máš zaručené, že to nepreženieš. ;-)

Akokoľvek zvláštne môže nadpis znieť, vedz, že roláda nielen vyzerá, ale aj chutí fantasticky! Určite ňou všetkých milo prekvapíš. :-)

Geniálny dezert pre všetkých, čo si strážia líniu. Urob si cheesecake bez cukru, bez masla a bez múky. Zdravým fitness dezertom dajme zelenú!

Na tejto torte je jedinečné to, že namiesto múky ide do cesta fazuľa. Áno, čítaš správne, fazuľa. Nemusíš sa jej ale báť, pretože ju v torte neucítiš. Ak si zostala zvedavá, ako si vieš takúto pochúťku urobiť doma aj ty, vyskúšaj recept. ;-)
PS: Môžeš použiť klasickú tortovú formu s priemerom 22 cm.

Toto je naozaj vynikajúca torta, ktorú môžeš niekomu podarovať na špeci príležitosť. Či už sú to narodeniny, oslava promócií, výročie svadby, alebo len tak z lásky. Takejto torte ťažko odolať.

Ak máš viac jahôd ako zvládneš práve teraz skonzumovať, priprav si z nich napr. domáci džem alebo domáci sirup. Určite sa z nich budeš tešiť aj dávno po tom, čo sezóna jahôd doznie.

Klasickú verziu bazového sirupu možno poznáš a dokonca ju možno zvykneš aj robievať. No skúšala si už verziu doplnenú o jahody, mätu a medovku? Mňam!

 
 
Zaujímavé sladkosti s iným drobným ovocím ponúkame aj v týchto receptoch:
Smoothie na rozžiarenie pleti
Špaldový koláčik s drobným ovocím
Božská torta s domácim pudingom a čučoriedkami