Ako na to?
1
Mlieko si zahrejeme tak, aby bolo vlažné, pridáme med, kvasnice a urobíme si kvások.
2
Do misy vysypeme múky, pridáme olej, jogurt, olivový olej, soľ a kvások.
3
Všetko spolu zmiešame a vypracujeme cesto, ktoré necháme kysnúť na teplom mieste cca 30 minút.
4
Zatiaľ si ošúpeme cesnak, ktorý spolu s maslom a soľou rozmixujeme na hladko.
5
Syr nastrúhame na jemnom strúhadle.
6
Vykysnuté cesto rozdelíme na dve časti. Rozvaľkáme, potrieme vymixovaným maslom a posypeme syrom.
7
Takto pripravené cesto zrolujeme do štrúdle a krájame nožom do tvaru trojuholníka. Trojuholníky ukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie. Potrieme rozšľahaným vajcom a pečieme v rúre vyhriatej na 200 stupňov cca 15-20 minút.
8
Po upečení potrieme vrch roztlačeným cesnakom zmiešaným v olivovom oleji s vodou.
Výživové hodnoty na 1 ks:
135 kcal
567 kJ
T:
8 g
B:
4 g
S:
10 g
V:
0 g
Mojim snom bolo pomáhať ľuďom s nadváhou a obezitou. Napísala som motivačnú knihu „Kilá ktoré mi zmenili život", kuchársku knihu „Ako dobre jesť a nepribrať„ a diár ako malý ťahák na štíhlu líniu. Na svojej stránke chudnem-rozumne.com prispievam článkami, receptami, niekedy aj radami o tom ako je najlepšie a najzdravšie chudnúť bez jo-jo efektu. Tvorím výživové plány a snažím sa pomáhať ľuďom večne bojujúcim s kilami navyše. Výživou a zdravším varením sa zaoberám 9 rokov. Teraz aj profesionálne ako výživový poradca.