Zdravý špaldový koláčik s chia semienkami a ovocím

Bleskovo rýchly koláč, ktorý zvládnu aj úplné začiatočníčky. Stačí len zmiešať pár surovín a dozdobiť poriadnou dávkou ovocia podľa chuti. Teraz ti padne vhod bobuľové ovocie, ako čučoriedky či maliny. Vychutnaj si tento nadýchaný dezert, ktorý zachutí malým i veľkým. Vyskúšaj sama :-).

Čo budeme potrebovať do formy s priemerom 22 cm?

  • 300 g špaldovej múky
  • 4 vajíčka
  • 100 g hnedého cukru
  • 1 prášok do pečiva bez fosfátov
  • 1 vanilkový lusk
  • 1 dcl kokosového oleja
  • 1 dcl vlažnej vody
  • 1 PL chia semienok
  • domáci džem, plátky mandlí, kvalitnú horkú čokoládu a ovocie podľa chuti na vrch

Ako budeme postupovať?

1. Vymiešame si vajíčka s hnedým cukrom do peny. Následne k nim prilejeme vodu a kokosový olej.

2. V inej miske si zmiešame múku s práškom do pečiva. Túto zmes po lyžičkách vmiešavame k vajíčkam.

3. Nakoniec pridáme vanilkový lusk a 1 PL chia semienok.

4. Cesto vlejeme do formy na pečenie a pečieme asi 30 minút na 160 °C.

5. A teraz prichádza na rad tvoja fantázia. Ja som koláčik natrela domácim broskyňovým džemom, ozdobila plátkami mandlí a nastrúhanou horkou čokoládou. Dokonalú chuť dotvorí aj lesné ovocie. No neboj sa experimentovať, na ozdobu môžeš použiť, čo ti len napadne.

fitshaker-blog-spaldovy-kolac-pre-nepekarov1

fitshaker-blog-spaldovy-kolac-pre-nepekarov3

fitshaker-blog-spaldovy-kolac-pre-nepekarov4

fitshaker-blog-spaldovy-kolac-pre-nepekarov5

fitshaker-blog-spaldovy-kolac-pre-nepekarov7

Vraví sa že v jednoduchosti je krása. A pri tomto koláčiku to rozhodne platí. Dobrú chuť :-).

 

Ďalšie tipy na bleskové sladkosti:

Domáca zmrzlina bez výčitiek

Fajnová bezlepková bublanina

Koláč “Bielkovinová bomba”

Veronika Kašická

Redaktorka vo Fitshaker
Ako maskérka v divadle sa stretávam s mnohými vecami, ktoré obsahujú veľa chémie. Preto sa snažím o presadenie prírodnej kozmetiky a zdravého jedla aspoň v osobnom živote. Hľadanie a vytváranie nových veci pre telo a pleť z ingrediencií, ktoré nám ponúka sama príroda je moje veľké hobby. Verím, že jedného dňa si ľudia opäť všimnú, že kvalitné a zdravé prípravky na telo, tvár či vlasy sa dajú pripraviť aj doma bez zruinovania peňaženky.
Veronika Kašická

Článok bol pridaný dňa 27/08/2016 a zaradený do kategórie: BezlaktózovéFitness dezertyRecepty   |   Autor: Veronika Kašická

Komentáre