Blog

Kým stoja salónky v obchode takmer desať eur za krabičku, ešte odolávaš. Keď sú v 30 % zľave, váhaš. A keď stoja polovicu, podľahneš. Povešiaš ich na stromček a po Vianociach všetky zješ. Spoznala si sa v týchto slovách? Alebo salónkam a kolekciám jednoducho nevieš odolať za akúkoľvek cenu a za akýchkoľvek okolností? Pozor, pozor! Tento rok bude revolučný. Ak sa necháš inšpirovať týmito salónkami! Sú krásne, chutné, sladké, zdravé a s láskou vyrobené :-).

Za týmto názvom nehľadaj žiadne tajomstvá. Budeš potrebovať iba veľké jadrá vlašských orechov a kvalitnú čokoládu. Jadrá polej roztopenou čokoládou a nechaj stuhnúť na chladnom mieste. Potom ich len krásne zabaľ a sú pripravené zdobiť tvoj stromček.
“Lenivý tip”: Kto sa bojí, že tento proces nezvládne, môže hľadať (napríklad v zdravých výživách) oriešky v čokoláde. Tu však pozorne čítaj zloženie čokoládovej polevy!

 

Priaznivci RAW stravy alebo len RAW dobrôtok, mysleli sme aj na vás. O guličkách a tyčinkách si už určite počula, ale napadlo ťa vyrobiť si takéto salónky? Tie naše sú z datlí, chia semienok, vlašských orechov, kakaa a sušených sliviek. Tvoje však môžu byť úplne iné. Hrozienka, škorica, orechy, perníkové korenie, brusnice a mnoho ďalšieho. Kombinácií je veľa a zloženie závisí na tvojej fantázii. Stačí len dobre rozmixovať dopredu namočené datle či slivky a do hmoty primiešať, čo ti príde pod ruku. Ale rozhoduj sa rýchlo, aby si ich do Štedrého dňa stihla aj zabaliť :-).
“Lenivý tip”: Ak sa ti nechce, nestíhaš, prípadne sa bojíš o svoj mixér, ktorý nemusí toľkú masu ovocia a orieškov zvládnuť, vôbec sa nemusíš trápiť. Navštív obchod so zdravou výživou a kúp si zopár RAW tyčiniek, ktoré nakrájaš a len pekne zabalíš.

 

Aj keď ide o neuveriteľne jednoduchý “recept”, nemohli sme si ho odpustiť. Sušená slivka s orieškovým prekvapením vo vnútri. Ak miluješ spojenie týchto dvoch chutí tak ako ja, na salónky z obchodu si už ani nespomenieš. Ak by ti však chýbala čokoláda, neváhaj slivky poliať tak, ako v prvom recepte. A všetky povinne zbaliť, aby ťa nelákali.

 

A na záver jeden zložitý recept. Alebo aspoň najzložitejší zo všetkých :-).
Čo budeme potrebovať?

• 200 g vlašských orieškov


• kôru a šťavu z 1 chemicky neošetreného pomaranča


• 2-3 lyžičky domáceho džemu


• kvalitnú horkú čokoládu

Ako budeme postupovať?
1. Vlašské orechy pomelieme. Pridáme k nim šťavu a kôru z pomaranča.
2. Dobre premiešame a vytvoríme cesto.
3. Ak by bolo sypké, pridáme pár lyžičiek obľúbeného džemu.
4. Cesto vložíme aspoň na hodinu do chladničky, aby sa s ním dobre pracovalo.
5. Z chladnej zmesi vytvoríme salónky, ktoré môžeme poliať roztopenou vysokopercentnou čokoládou.

TIP: Salónky zabaľ do vianočného baliaceho papiera a previaž stuhou. Môžeš sa kreatívne vyžiť a doplniť ich o rôzne nálepky alebo ich sama pomaľovať. Nech už si ich dozdobíš akokoľvek, pôjde o originálne kúsky, ktoré na stromčeku krásne vyniknú.
Ak si aj ty doma nejaké salónky vyrábaš, podeľ sa s nami o recept, nech sa navzájom inšpirujeme :-).