Aké benefity má pre naše telo hliva ustricová? Môžu ju aj deti? A vedela si, že ako jednu z mála húb ju môžeš jesť aj surovú?
Odľahči svoj jedálniček a priprav si občas aj zdravý obed bez mäsa. Napr. toto hubové ragú z hlivy, s krúpami a jogurtovými plackami ako prílohou.
Hliva ustricová sa dávala v starej Číne ľuďom ako darček, a pre jej výnimočnosť ju používali ako platidlo. Obsahuje veľa vitamínov. Priprav si ju na smotane a maj z nej chutný zdravý obed.
