Palacinky naslano ako ich nepoznáš

Často sa stretávam s ľuďmi, a hlavne s deťmi, ktoré špenát nemôžu ani cítiť. Možno si aj ty pamätáš ako ťa v škole nútili jesť špenátovú polievku a ty ju nie a nie zjesť. Ja som polievku zo špenátu odjakživa milovala, preto som na špenát nezanevrela a rada z neho niekedy niečo uvarím. Ak máš rada špenát, tak sa ho drž, pretože je jednou z najvýživnejších potravín na svete, a zároveň má minimum kalórií.A ak rada experimentuješ, určite vyskúšaj tieto špenátové palacinky, ktoré ti budú zaručene chutiť. Navyše, tento recept je naozaj rýchly. Do pol hodinky máš navarený skvelý, zdravý obed a aj poumývaný riad. Tak s chuťou do toho. :)

Čo budeme potrebovať?
/ 4 porcie /

  • 1 miska čerstvého mladého špenátu
  • 1 hrnček mlieka rastlinného pôvodu (napr. sójové, mandľové, …)
  • 1 hrnček jemnej celozrnnej múky
  • 1 vajíčko
  • 3 strúčiky cesnaku
  • menšia hrsť nakrájanej jarnej cibuľky
  • 3 veľké papriky
  •  soľ, korenie

Ako budeme postupovať?
1. Postup je veľmi jednoduchý. Všetky ingrediencie, okrem papriky, dáme do hlbokej misy a ponorným mixérom zmiešame dokopy. Vznikne nám zelené, redšie cesto. Pokiaľ ho budete mať veľmi husté pridajte ešte trochu mlieka.

2. Rozohrejeme si panvicu, na ktorú dáme trochu kokosového oleja. Do panvice nalejeme dostatočné množstvo cesta a opekáme ako klasické palacinky.

3. Palacinky naplníme niečím, čo máme radi. Je to na vás. Ja som ich plnila nastrúhaným syrom Chedar a kvalitnou kuracou šunkou.

4. Nakrájame si farebné papriky, posypeme trochou syra a môžeme podávať.

fitshaker_spenatove_palacinky1

fitshaker_spenatove_palacinky2

fitshaker_spenatove_palacinky3

fitshaker_spenatove_palacinky4

Osviežujúce mňam papanie je na stole. Dobrú chuť. :)

 

Viac z mojej kuchyne:

Zdravá domáca bábovka bez výčitiek

Zdravé palacinky na sladko

Fitness večera – Losos s karfiolovou kašou

Michaela Chalupková

Som študentka vysokej školy, ktorá má veľa záľub a jednou z nich je práve varenie. Varenie milujem, baví ma a napĺňa. Rada s jedlom experimentujem, skúšam nové recepty a následne ho fotím. V poslednej dobe sa obzvlášť venujem zdravým jedlám a zdravému životnému štýlu.
Michaela Chalupková

Článok bol pridaný dňa 01/05/2015 a zaradený do kategórie: BezlaktózovéDesiataPalacinky, lievance a vaflePotréningovéRaňajkyRecepty   |   Autor: Michaela Chalupková

Komentáre