Kávové chai latte: tip na vianočný horúci nápoj aj pre návštevy

Voňavé korenené chai latte si môžeš pripraviť na dva spôsoby. Buď bez kávy alebo s kávou. Dnes si pripravíme tú druhú verziu, ktorá v chladných dňoch padne určite vhod, príjemne zahreje a iste poteší aj návštevu.

Doba prípravy: 10 minút

Čo budeme potrebovať na 2 porcie?

  • 200 ml vody
  • 5 klinčekov
  • 1/2 lyžičky mletej škorice
  • 1/4 lyžičky mletého badiánu
  • 1/4 lyžičky muškátového orieška
  • Štipku mletého zázvoru
  • 1 sáčok kvalitného čierneho čaju
  • 1 lyžicu domáceho medu
  • 1 kvalitné espresso (cca 40 ml)
  • 200 ml kvalitného mlieka (môže byť aj rastlinné)

Ako budeme postupovať?

1. Do hrnca dáme vodu so všetkými koreniami a privedieme k varu.

2. Keď zmes začne vrieť, pridáme čierny čaj a necháme ho 5 minút luhovať.

3. Potom čajovú zmes osladíme medom a vlejeme do nej hotové espresso. Zmes precedíme cez sitko.

4. Studené mlieko vyšľaháme na jemnú penu (buď tryskou v kávovari a ak ten nemáme k dispozícii, tak aj ručne metličkou), prípadne mlieko len zohrejeme.

5. Do šálky nalejeme mlieko asi do 2/3 a potom opatrne vlejeme kávovo-čajovú zmes a naše chai latte je hotové.

 

Tip:Ak nechceme kávu, pokojne použijeme len korenený čaj, treba však pridať do hrnca viac vody a aj tyčinku celej škorice, aby bola chuť výraznejšia.

chai latte

 

horuci napoj

 

horúci nápoj

Prajem príjemné sviatočné chvíle! :-)

 

Viac chutných receptov aj na zaujímavé nápoj nájdeš v našich knihách:

zdravé recepty

 

Vyskúšaj aj:

Vianočný horúci nápoj: kokosové latte s pekanovými orieškami a škoricou

Horúce maliny, ktoré tromfnú aj punč z vianočných trhov!

Domáce horúce jablko, výborný nápoj nielen na Vianoce

Viktória Janov

Článok bol pridaný dňa 25/12/2019 a zaradený do kategórie: NápojeReceptyVianočné   |   Autor: Viktória Janov

Komentáre