FIT dezert: Tvarohovo-jablkové pokušenie bez múky

Už si piekla zákusok bez cesta? Nie, nie je to žiaden žart. Túto bielkovinovú bombu vykúzliš len z tvarohu a jabĺčok. Šťavnatý zákusok bude úžasnou, osviežujúcou pochúťkou, ktorú si zamilujú aj tvoji hostia. Nenáročný recept poteší chuťové poháriky a nezaťaží telo zbytočnými sacharidmi. Vrelo odporúčame aj neskôr, poobede ako výnimočný dezert ku káve. Pripravení na pečenie :-)?

Čo budeme potrebovať?

  • 2 vajcia
  • 4 ks 250 g jemného tvarohu
  • 1 biely jogurt
  • 1 ČL vanilkového extraktu alebo vanilkový struk
  • 1 PL citrónovej šťavy
  • 2 ČL škorice
  • trstinový cukor, príp. iné sladidlo
  • hrsť sušených hrozienok
  • 4-5 väčších jabĺk

Ako budeme postupovať?

1. Vo veľkej mise vyšľaháme tvaroh, jogurt, vajcia, citrónovú šťavu a 1 ČL škorice. Hmotu ochutnáme a dosladíme podľa chuti preferovaným sladidlom. Nakoniec primiešame za hrsť sušených hrozienok. Jablká ošúpeme, nastrúhame a prebytočnú šťavu zlejeme. Pridáme 1 ČL škorice a opäť podľa chuti osladíme.

2. Menšiu formu alebo zapekaciu misu (asi 25 x 25 cm) vymastíme a vysypeme múkou. Do formy nalejeme polovicu tvarohovej hmoty a rovnomerne rozotrieme. Nasleduje vrstva jabĺk a nakoniec druhá polovica tvarohovej hmoty.

3. Koláč pečieme na 180 °C asi 45 minút. Po upečení necháme vychladnúť a odpočinúť. Pred podávaním nakrájame na kocky.

tvarohovo_jablkovy_kolac_finess_dezerty_04

tvarohovo_jablkovy_kolac_finess_dezerty_02

tvarohovo_jablkovy_kolac_finess_dezerty_01

Mňaaam a môžeme podávať. Prajem skvelú chuť :-).
Kuchárska kniha Z Fitka do Kuchyne Špeciál

Ďalšie dezerty, ktoré ti zachutia:

Krehký tvarohovo-krupicový koláčik

Fantastický jablkovo-škoricový koláč

Čokoládovo-hruškový koláč bez múky

Lívia Šuľová

Pohyb a zdravá strava boli vždy súčasťou môjho životného štýlu. Vďaka tejto záľube som začala písať sladký fitness blog –www.fitnessdezerty.sk. Baví ma pripravovať zdravšie verzie obľúbených sladkostí a vymýšľať nové kreácie. V receptoch sa snažím zvýšiť obsah bielkovín, znížiť obsah sacharidov a použiť zdravé tuky. Na mojom blogu nájdete širokú škálu receptov, ktoré vznikajú v priebehu roka, podľa toho, čo si môžem práve dovoliť. Takže niektoré sú výživnejšie, iné diétnejšie. Ale všetky sú super chutné ;-)
Lívia Šuľová

Článok bol pridaný dňa 21/11/2015 a zaradený do kategórie: BezlepkovéFitness dezertyRecepty   |   Autor: Lívia Šuľová

Komentáre