Nič nenavodí atmosféru Vianoc viac ako vôňa perníkov. Ak však nestíhaš vypekať, priprav si perníkový sirup, ktorý ti prevonia domov rovnako krásne ako práve upečené perníky.
Čo budeme potrebovať na 0,5 l?
- 650 ml vody
- 70 g domáceho medu
- 3 ks badiánu
- 1 ks celej škorice
- 1 lyžičku mletej škorice
- 7 ks klinčekov
- ½ lyžičky jemne nasekaného zázvoru
- 1 lyžičku kardamómu
- 6 guľôčok nového korenia
Ako budeme postupovať?
2. Pridáme všetko korenie a necháme redukovať a variť, kým nevznikne konzistencia sirupu.
3. Potom sirup necháme vychladnúť a precedíme ho cez jemné sitko.
Perníkový sirup je ideálny darček na Vianoce pre tvojich blízkych. Môžeš si ním poliať zmrzlinu, pridať ho do horúceho mlieka či kávy. Skvelo chutí aj na palacinkách alebo ho pridaj do nejakého kokteilu s alkoholom :-).
Inšpiruj sa aj ďalšími tipmi na darčeky:
Úsmev na tvári, varecha v ruke a stále nové nápady. Tak nejako by som sa charakterizovala. Baví ma vymýšľať nové, zdravé a hlavne bezlepkové recepty na ktorých si pochutí naozaj každý. To že som komunikatívna a rada sa rozprávam s ľuďmi si môžete všimnúť na rozhovoroch ktoré pravidelne pribúdajú na našom blogu. Preto ak ti chýba motivácia rýchlo si nejaký prečítaj. ????