Domáca čokoládová granola: tip na rýchle výživné raňajky

Domáca granola musí byť u nás v špajze prichystaná vždy. Keď ráno nestíhame raňajky, je to ten najrýchlejší spôsob, ako si pripraviť niečo chutné a výživné. Stačí ju zmiešať s bielym jogurtom, ochutiť lyžičkou domáceho džemu a máš hotovo. Prípadne môžeš pridať i nastrúhané jablko či hrušku. Príprava je nesmierne jednoduchá, vieš presne, čo si do receptu použila a vyhneš sa kupovaným polotovarom. S minimom námahy a maximálnym pôžitkom. Kto vyskúša? :-)

Doba prípravy: 10 minút + 25 minút pečenie

Čo budeme potrebovať na 1 plech granoly (cca 15 porcií)?

  • 2,5 šálky vločiek (cca 250g) (ja som použila mix ovsené, ražné, jačmenné a špaldové)
  • 3 lyžice kokosu (cca 30g)
  • 2 lyžice bio kakaa (cca 20g)
  • 1 lyžičku mletej škorice
  • 3 lyžičky kokosového cukru (cca 15g) (príp. domáceho medu)
  • 70 g kvalitného masla

Po upečení a vychladnutí pridáme:

  • semienka a oriešky podľa chuti (napr. slnečnicové, konopné, ľanové, mandle a kešu)
  • 4 tabličky nasekanej aspoň 70 % čokolády
  • mrazom sušené ovocie (napr. maliny a jahody)

Ako budeme postupovať?

1. Suché ingrediencie dobre premiešame.

2. Pridáme roztopené maslo a zamiešame. Ak použijeme ako sladidlo med, zmiešame ho s maslom.

3. Rúru rozohrejeme na 140 °C.

4. Pečieme cca 25 minút – asi 2x granolu počas pečenia premiešame, aby sa upiekla rovnomerne.

5. Keď vychladne, pridáme oriešky, semienka, čokoládu a prípadne i sušené ovocko. Presne, čo máme radi.

 

A malý tip: Oriešky a semienka do granoly pridávame až po upečení, keďže orechové pečenie nie je veľmi zdravé a netreba to s ním preháňať.

Čokoládová granola

Dobrú chuť :-)!

 

Skvelé recepty pre detičky nájdeš aj v našej knihe Zdraví papkáči. 

recepty pre deti

 

Nech sa páči, tu sú ďalšie inšpirácie na domácu granolu:

Tip na raňajky aj pre deti od 2 rokov: domáca granola s pečenými jablkami

Tip na zdravé chrumkavé raňajky: ovocné crumble

Chceš si pripraviť chrumkavé raňajky? Recept na domácu kváskovú granolu TU

Romana Cibulková

Článok bol pridaný dňa 23/03/2020 a zaradený do kategórie: RaňajkyReceptyRecepty pre detiRecepty pre deti od 2 rokov   |   Autor: Romana Cibulková

Komentáre