Všetky
Recepty
Zdravie
Cvičenie
Stravovanie
Všeobecné
Premeny
Fitshaker podcasty
Chudnutie
Pre fitmaminky
Sebarozvoj a motivácia
Tehotenstvo
Myslíme ekologicky!
Fit pobyty a dovolenky

Vianočné pečenie: Famózne škoricové hviezdičky

Vôňa škorice je tá pravá vianočná vôňa. Toto magické korenie milujem v akejkoľvek podobe a to viac, keď viem, že je prospešné aj pre moje telo. Pôsobí antibakteriálne, antioxidačne a protizápalovo. Zlepšuje trávenie, čo nám v týchto dňoch dobre padne. V kombinácii so špaldovou múkou a dobrým domácim džemom si vykúzlime zdravé, chrumkavé keksíčky, ktoré rozžiaria sviatočný stôl :-).

Čo budeme potrebovať na 35 kusov?

  • 100 g trstinového cukru rozmixovaného v mixéri

  • 150 g mäkkého kvalitného masla

  • 250 g celozrnnej špaldovej múky

  • 1 ČL cejlónskej škorice

  • 2 ČL kypriaceho prášku z vínneho kameňa

  • 1 vajce

  • 50 ml jogurtu

  • 1 PL citrónovej šťavy

  • ríbezľový alebo slivkový džem na zlepovanie


Na posypanie:

  • 1 rozšľahaný bielok

  • trstinový cukor

  • škoricu


Ako budeme postupovať?
1. Múku preosejeme do misy cez jemné sitko. Pridáme nakrájané maslo, rozmixovaný cukor, škoricu a prášok do pečiva. Všetko spolu spracujeme s maslom na sypkú hmotu. Pridáme vajce, biely jogurt, šťavu z citróna a vypracujeme cesto. Cesto je pomerne mäkké, preto ho zabalíme do potravinárskej fólie a odložíme na 2 hodiny do chladničky.
2. Keď je cesto tuhé, rozkrojíme ho na polovicu. Na dobre pomúčenej doske ho rozvaľkáme na cca 3 mm a vykrajujeme hviezdičky, ktoré ukladáme na plech s papierom na pečenie. To isté urobíme aj s druhou polovicou cesta, ale do hviezdičiek vykrojíme ešte malý kruh, aby nám vznikla diera.
3. Hviezdičky pečieme v rozohriatej rúre na 180 stupňov 8-10 minút. Keď sú upečené, necháme ich vychladnúť a zlepujeme džemom.
TIP: Nakoniec polovicu hviezdičiek natrieme rozšľahaným bielkom a posypeme trstinovým cukrom zmiešaným so škoricou.
vianočné pečenie
 
škoricové hviezdičky
 
vianočné koláče
 
recepty na vianoce
A keksíčky sú hotové. Sladkú chuť, priatelia :-).
Výživové hodnoty 1 ks (cca 20 g):















Kalorická hodnotaTukySacharidyBielkoviny
348 kj
83 kcal
4 g10 g1 g
 

Darček pre ženy na Vianoce

 
k2
Fotka autora
Júlia Rašlová
Redaktor vo Fitshaker

Mojim snom bolo pomáhať ľuďom s nadváhou a obezitou. Napísala som motivačnú knihu „Kilá ktoré mi zmenili život", kuchársku knihu „Ako dobre jesť a nepribrať„ a diár ako malý ťahák na štíhlu líniu. Na svojej stránke chudnem-rozumne.com prispievam článkami, receptami, niekedy aj radami o tom ako je najlepšie a najzdravšie chudnúť bez jo-jo efektu. Tvorím výživové plány a snažím sa pomáhať ľuďom večne bojujúcim s kilami navyše. Výživou a zdravším varením sa zaoberám 9 rokov. Teraz aj profesionálne ako výživový poradca.

Páči sa ti náš článok? Zdieľaj ho na sociálnych sieťach.