Sladké dobroty inštruktorky Janky

Nemusíte sa snažiť žiť bez sladkého. Stačí ak si budete vedieť vybrať to správne. Aké sladké pochúťky si pripravuje inštruktorka a fitness trénerka Janka Budayová? Nech sa páči, inšpirujte sa. Zdravo, sladko a chutne :-)

MISKA PLNÁ ZDRAVIA

Moja častá sladkosť v týchto dňoch. Takmer pravidelná, zdravá, výživná, bezpečná (čo sa týka prázdnych kalórií). Pozor však na dávkovanie, je veľmi podstatné!

Čo potrebujeme na prípravu:

  • hrsť orechov a mandlí,
  • 2 lyžice mrazených brusníc, alebo čučoriedok (najlepšie striedať),
  • 2 lyžičky cukru z kokosových kvetov.

Ako na to?

Všetky ingrediencie zmiešame dokopy. Rýchlejšie to už ani nemôže byť. A hlavne, nenaruší to váš pracovný proces. Všetko je len o výbere ;-).

jankina-mnamka

 JFK (Jana fitness koncept) KOLÁČ

 

Čo potrebujeme na prípravu:

  • okrúhlu formu s priemerom asi 26cm,
  •  100 g celozrnnej múky napr. špaldovej polohrubej,
  • 100 g ľanovej múky (tú si treba vopred namočiť do vody!),
  • 1 lyžička kypriaceho prášku,
  • 100 g mäkkého masla plus na vymastenie formy (alebo kokosového oleja),
  • 50 g cukru z kokosových kvetov,
  • 1 vajce.

Na vrch:

  • 1 odšťavený citrón,
  • 250 g tvarohu,
  • 1 vajce,
  • 40 g cukru z kokosových kvetov,
  • 1 vanilku,
  • 300 g mrazených čučoriedok a brusníc ( príp. iného ovocia).

Ako na to?

1. Rúru vyhrejeme na 200/180 stupňov. Maslo, cukor, vajce zmiešame s múkou a kypriacim práškom.

2. Vypracujeme hladké cesto, preložíme do vymastenej formy a prstami vytvoríme vyšší okraj.

3.  V miske vymiešame ingrediencie na vrch cesta a rozotrieme na cesto. Vrch posypeme čučoriedkami a brusnicami.

4. Pečieme na strednej priečke 35 minút. Upečený koláč necháme poriadne vychladnúť.

jankina-druha-mnamka

Pozor na tu ľanovú múku! Treba použiť dosť vody na zmiešanie s múkou, inak sa s koláčom zadrhnete a ja budem na vine ;-).

Dobrú chuť všetkým! :-)

janka-fitshaker

S Jankou si môžete na Fitshakri zacvičiť Toning Interval a cvičenie Mommy fitness.

Lucia Švaral

Spoluzakladateľka, inštruktorka a redaktorka vo Fitshaker
Som inštruktorkou rôznych skupinových cvičení, trénerkou a výživovou poradkyňou. Rada trávim hodiny nielen v telocvični, ale aj na čerstvom vzduchu a v kuchyni. Prostredníctvom mojich článkov by som ťa chcela "chytiť za ruku" a ukázať ti zdravšiu a lepšiu cestičku, po ktorej môžeš ísť. Budeš sa na nej cítiť fantasticky. Sľubujem :-).
Lucia Švaral

Článok bol pridaný dňa 25/11/2014 a zaradený do kategórie: Fitness dezertyRecepty   |   Autor: Lucia Švaral

Komentáre