Prístup na túto stránku majú len registrovaní návštevníci

Registrácia je zadarmo, odkaz nájdeš nižšie ;-)

Tvoja e-mailová adresa

Tvoje heslo

alebo sa prihlás cez facebook/ twitter

Späť na klasické prihlásenie

Nevieš si spomenúť na svoje heslo? Získaj nové na tejto stránke!

Ešte nie si zaregistrovaná? Registruj sa zdarma TU.

Ukončenie zmeny typu členstva

Dokončenie zmeny typu členstva

VIANOČNÝ DARČEK!

Máš od nás PREMIUM členstvo zadarmo až do 26.12.2015 do polnoci. Aby si stihla aspoň trošku spáliť tie vianočné koláčiky ;-)

Prajeme príjemné cvičenie :-)

Fitshaker tím

Naozaj chceš vynulovať svoje štatistiky?

Kliknutím na Áno zmažeš štatistiky – deň cvičenia, odcvičené hodiny a spálené kalórie.

Ukončenie testu

Naozaj chceš predčasne ukončiť test? Nezistíš tak, aké cvičenie je pre teba najlepšie.

Chceš si zmeniť program?

Momentálne máš nastavený program . Chceš ho zmeniť na program Geniálny dezert pre návštevy: Mrkvovo-mandľová torta s mangom?

Geniálny dezert pre návštevy: Mrkvovo-mandľová torta s mangom

Vytlačiť

Už dávno neplatí, že z mrkvy sa dajú pripravovať len slané jedlá. Táto oranžová, koreňová zeleninka je skvelá aj na prípravu všakovakých sladkých koláčikov či iných dobrôt. Navyše, mrkvičku by sme mali papať často, lebo je vynikajúca pre náš zrak, ale aj znižovanie cholesterolu. Ja som sa úplne zamilovala do mrkvovej torty. Je veľa spôsobov ako si ju pripraviť, no ja ti teraz ukážem ten môj. :-)

Čo budeme potrebovať?

Na korpus:

  • 50 g kokosového oleja
  • 150 g ghee masla
  • 150 g kokosového cukru (príp.trstinového)
  • 4 vajíčka
  • šťavu a kôru z veľkého bio pomaranča
  • 3 lyžičky citrónovej šťavy
  • 175 g špaldovej hladkej múky
  • 7 g kypiaceho prášku bez fosfátov
  • 1 lyžičku mletej škorice
  • 170 g mletých mandlí (POZOR, nie mandľovú múku)
  • 200 g nastrúhanej mrkvy

Na plnku:

  • 500 g jemného tvarohu
  • 30 g kokosového cukru (príp. trstinového)
  • 1 mango

Na zdobenie:

  • hrsť lupienkov mandlí
  • jahody alebo iné ovocie (voliteľné)

Ako budeme postupovať?

1. Kokosový olej a maslo si vyšľaháme s cukrom. Pridáme žĺtka a zašľaháme ich do cesta.

2. Do zmesi primiešame šťavu a kôru z pomaranča a citróna.

3. V inej miske si zmiešame múku s kypriacim práškom a škoricou a pridáme do zmesi.

4. Postupne potom pridávame namleté mandle .

5. Vznikne hustejšia zmes, do ktorej ešte pridáme nastrúhanú mrkvu a vyšľahaný sneh z bielkov .

6. Korpus pečieme asi 45 minút na 180°C v tortovej forme o priemere 24-26cm.

7. Medzitým pripravíme plnku zmiešaním tvarohu a kokosového cukru.

8. No a najdôležitejší bod plnky je mango. Nadrobno nakrájané, veľké, dozreté a šťavnaté mango. Jemne ho vmiešaj do plnky na záver.

9. Keď je korpus upečený, nechj ho trošku vychladnúť. Potom ho prekroj napoly po dĺžke, aby ti vznikli 2 poschodia torty.

10. Na jeden korpus natri plnku, ale nie všetku. Nechaj si niečo aj navrch torty.

11. Na korpus s plnkou prilep druhú časť korpusu.

12. Vrch torty natri zvyšnou časťou plnky, posyp napríklad lupienkami mandlí a ozdob jahodami.

 

TIP: Ak máš rada mascarpone, urob plnku z 250 g tvarohu, 250 g mascarpone a 30 g cukru.

torta bez cukru

 

mrkvova torta s mandlami

 

kolc z mrkvy a mandli

Ak si ešte neochutnala mrkvovú tortu, je najvyšší to napraviť. Táto osviežujúca pochúťka určite oživí každý jarný piknik alebo rodinnú návštevu. :-)

 

Ďalšie fantastické recepty aj na zdravé sladké maškrty nájdeš v našej knihe Z fitka do kuchyne 1:

zdrave recepty z fitka do kuchyne 1

Rada pečieš a objavila sa čaro mrkvy v koláčoch? Potom sa inšpiruj aj nasledovnými receptami:

Mrkvovo-jablkový bezlepkový raňajkový chlieb

Mrkvovo-oriešková torta nielen na Veľkú noc

Mrkvová torta bez výčitiek

Veronika Kašická

Veronika Kašická

Redaktorka na Fitshaker
Ako maskérka v divadle sa stretávam s mnohými vecami, ktoré obsahujú veľa chémie. Preto sa snažím o presadenie prírodnej kozmetiky a zdravého jedla aspoň v osobnom živote. Hľadanie a vytváranie nových veci pre telo a pleť z ingrediencií, ktoré nám ponúka sama príroda je moje veľké hobby. Verím, že jedného dňa si ľudia opäť všimnú, že kvalitné a zdravé prípravky na telo, tvár či vlasy sa dajú pripraviť aj doma bez zruinovania peňaženky.
Veronika Kašická

Článok bol pridaný dňa 19/05/2017 a zaradený do kategórie: Fitness dezertyRecepty   |   Autor: Veronika Kašická

Komentáre

Vyhľadávanie

Recepty z blogu v novej knihe

Recepty z blogu v novej knihe

Najčítanejšie články za 30 dní

×

Sleduj priame prenosy zdarma!

Cvič podľa videí, alebo sa inšpiruj našimi video diskusiami o zdraví a chudnutí. Registrácia je zdarma.