Fantastický snack: Kokosové cookies za pár minút
Zabudni na kupované keksíky z obchodov, kde je zoznam ingrediencií aspoň na 5 riadkov. Upeč si domáce sušienky, ktoré sú plné zdravých vecičiek a chutia neskutočne. Príprava ti zaberie zopár minút a môžeš si ich pokojne vziať na piknik alebo ako snack, keď ťa prepadne chuť na sladké. A skvelé je, že si ich môžeš vyskladať presne podľa svojej chuti. Vyskúšaj :-).
Čo budeme potrebovať na 20 ks?
- 110 g mletých ovsených vločiek
- 40 g strúhaného kokosu (najlepšie v BIO kvalite)
- 2 lyžice kokosového oleja
- 2 celé vajcia
- 3 lyžice medu (alebo podľa chuti)
- 1 lyžicu orechového masla (mandľové, kešu, arašidové) – ak nemáme, môžeme vynechať
- hrsť nasekaných orechov (použila som mandle)
- hrsť sušeného ovocia (použila som brusnice)
- kúsok vysokopercentnej čokolády na polevu
Ako budeme postupovať?
1. Vločky zomelieme a spolu s kokosom nasypeme do misy. Pridáme kokosový olej, vajcia, med, orechové maslo a nasekané orechy. Všetko dobre zmiešame a na záver primiešame sušené ovocie, napr. hrozienka alebo brusnice. Vytvarujeme guľôčky, ktoré jemne stlačíme a vzniknú nám sušienky.
2. Poukladáme ich na plech – uvedená dávka vystačí na jeden veľký plech. Pečieme na 150 stupňoch asi 15-20 minút.
3. Necháme ich vychladnúť. Potom, najlepšie nad parou, rozpustíme čokoládu a cookies ňou pokvapkáme alebo do nej konce koláčikov namočíme. Najlepšie chutia s teplým kakaom :-).
Mňaaam. Uži si ich :-).
Množstvo ďalších receptov (nielen) na sušienky, ale aj na jedlá počas celého dňa, pečivo, pohostenie pre návštevu a famózne dezerty nájdeš v novej fitness kuchárke:
- Tip na zdravé raňajky, desiatu či olovrant: šošovicová nátierka s cottage cheese - 15. januára 2019
- Fit malinová galetka s ricottou: skvelé pohostenie pre návštevy - 21. júla 2017
- Mega dobré halušky zo špaldovej múky, ktoré si môžeš dopriať aj po tréningu! - 15. februára 2017
Článok bol pridaný dňa 14/06/2016 a zaradený do kategórie: BezlaktózovéDesiataFitness dezertyReceptyZdravé chrumkanie | Autor: Lucia Súkeníková