Blog

Milujem rýchle a jednoduché recepty. Ak sú navyše chutné, zdravé a bezlepkové, je vyhraté! Jedným z takých je aj recept na slané pečivo z cícerovej múky, ktoré pripravíš do 5 minút a upečieš za 20 minút. Veľmi chutné na raňajky namiesto tradičného pečiva, ako jednohubky k telke i ako prekvapko pre návštevu. Poďme na to!

Prejdeme k samotnej príprave:
Prichystáme si:

• 200 g cícerovej múky,


• 300 ml vlažnej vody,


• 5 lyžíč olivového oleja.

Na dochutenie:

• himalájsku soľ,


• rôzne obľúbené bylinky, korenie, semienka – podľa chuti a nálady.

Ako budeme postupovať:
1. Múku s vodou zmiešame, postupne pridávame olivový olej a soľ. Necháme chvíľku postáť, rozotrieme na plech vystlaný papierom na pečenie a posypeme obľúbenými semienkami a bylinkami (ja som pridala provensálske bylinky do cesta a posypala som ho na plechu sezamovými, slnečnicovými a ľanovými semienkami).
2. Pečieme pri 200 °C cca 20 minút.
3. Hotové pečivo nakrájame na trojuholníčky a podávame so zeleninkou a rôznymi nátierkami.
TIP:My ľúbime napríklad kombináciu s cottage cheese a cesnakom. Prípadne sa hodí doplniť tanierik úžasnými cícerovými chrumkami a uvareným cícerom.

 

 

 

 

Prajem sladké, pardón, slané pochutnanie! :-)