Svieža ovocná bublanina bez výčitiek
Privítaj jar ľahučkým a sviežim koláčikom! Táto bublanina je sladká vďaka medu a príjemne kyslastá vďaka černiciam a čučoriedkam. Černice aj čučoriedky sú veľmi zdravé plody s kopou pozitívnych účinkov. Také černice napríklad spomaľujú proces starnutia a pomáhajú udržiavať zdravé trávenie. Čučoriedky zasa znižujú cholesterol v krvi a odbúravajú stres. Ak ich však nemáš v mrazničke, ani nenájdeš v obchodoch, pokojne použi maliny či jahody. Aj v tejto verzii ti táto nadýchaná bublanina rozhodne zachutí :-).
Čo budeme potrebovať na plech s rozmermi 30 x 25 cm?
- 80 g kvalitného masla
- 5 PL medu
- 2 vajíčka
- 200 g špaldovej múky
- 50 g pomletých mandlí
- ½ prášku do pečiva bez fosfátov
- 200 ml mlieka
- cca 2 hrnčeky obľúbeného ovocia
Ako budeme postupovať?
1. K zmäknutému maslu pridáme med a vymiešame. Potom pridáme žĺtky a mlieko. Vyšľaháme bielka a opatrne vmiešame aj tie.
2. Dosypeme múku, pomleté mandle a vytvoríme cesto, ktoré rozotrieme na plech.
3. Ovocie poobaľujeme v troške rozomletých orechov alebo v múke (takto nespadne na dno bublaniny). Následne ho posypeme na cesto.
4. Pečieme cca 15 minút pri 180 stupňoch.
Dobrú chuť :-).
Ďalšie koláčiky, ktoré ti zachutia:
Čokoládovo-orieškové pokušenie bez múky
Fitness perník so škoricovým krémom
Nela Juričová
Najnovšie články od Nela Juričová (zobraziť všetky)
- Avokádo plnené vajíčkom: blesková večera po tréningu nielen pre vegetariánov - 7. augusta 2017
- Grilovaná zelenina s tajnou prísadou a dipom tzatziki - 12. júla 2017
- Zdravá maková torta s citrónovou polevou. Recept aj pre úplné začiatočníčky! - 30. júna 2017
Článok bol pridaný dňa 17/04/2016 a zaradený do kategórie: Fitness dezertyRecepty | Autor: Nela Juričová