Prístup na túto stránku majú len registrovaní návštevníci

Registrácia je zadarmo, odkaz nájdeš nižšie ;-)

Tvoja e-mailová adresa

Tvoje heslo

alebo sa prihlás cez facebook/ twitter

Späť na klasické prihlásenie

Nevieš si spomenúť na svoje heslo? Získaj nové na tejto stránke!

Ešte nie si zaregistrovaná? Registruj sa zdarma TU.

Ukončenie zmeny typu členstva

Dokončenie zmeny typu členstva

VIANOČNÝ DARČEK!

Máš od nás PREMIUM členstvo zadarmo až do 26.12.2015 do polnoci. Aby si stihla aspoň trošku spáliť tie vianočné koláčiky ;-)

Prajeme príjemné cvičenie :-)

Fitshaker tím

Naozaj chceš vynulovať svoje štatistiky?

Kliknutím na Áno zmažeš štatistiky – deň cvičenia, odcvičené hodiny a spálené kalórie.

Ukončenie testu

Naozaj chceš predčasne ukončiť test? Nezistíš tak, aké cvičenie je pre teba najlepšie.

Chceš si zmeniť program?

Momentálne máš nastavený program . Chceš ho zmeniť na program Prečo je cuketa kráľovnou letnej záhradky? + Kompletné cuketové menu?

Prečo je cuketa kráľovnou letnej záhradky? + Kompletné cuketové menu

Vytlačiť

Úžasná plodina, ktorú by bol hriech v kuchyni nepoužiť. Vieme z nej urobiť každý chod, od nátierky cez polievku, hlavné jedlo na milión spôsobov až po dezert. Okrem toho, že má vynikajúcu, lahodnú chuť, je skvelá aj pre zachovanie zdravia, a čo viac, odborníci ju odporúčajú aj na redukciu hmotnosti. Ak si ju doteraz prehliadala, začneš na ňu nazerať úplne inak. Pre nás je kráľovnou letnej záhradky :-).

Prečo práve cukina?

Dôvod je jednoduchý. Je to vynikajúca zelenina s úžasnými hodnotami. Tak sa teda na ňu lepšie pozrime. Z kalorického hľadiska má 100 g cukiny len 16 kcal, Bielkoviny 1,2 g, Sacharidy 3,1 g a Tuky 0,3 g, Vláknina 1 g. , Malé množstvo sodíka a veľmi veľa draslíka, ktorý prospieva obličkám, kĺbom a srdcovo-cievnemu systému.
Spomeniem len niekoľko ďalších priaznivých účinkov na organizmus:

  • odkysľuje organizmus,
  • priaznivo pôsobí na trávenie,
  • posilňuje svaly,
  • zvyšuje imunitu organizmu,
  • pôsobí proti stresu,
  • zlepšuje činnosť mozgu,
  • detoxikuje a odvodňuje,
  • má antibakteriálne účinky,
  • pomáha udržiavať štíhlu líniu.

Tak čo? Presvedčila ťa táto nenápadná zeleninka? Mňa áno. Prinášam ti kompletné letné menu, po ktorom sa budeš len zalizovať :-).

5253213819_bfcc2e7231_z

POLIEVKA: Krémová cukinová polievka 

Čo budeme potrebovať?

  • 3 ks stredne veľkej cukiny
  • 2 väčšie zemiaky (nemusia byť)
  • 1 bio zeleninový bujón
  • 4 strúčiky cesnaku
  • soľ, korenie, majoránka
  • 200 ml mlieka
  • 200 g bieleho jogurtu (odporúčam grécky)
  • 4 ČL tekvicového oleja

Ako budeme postupovať?

1. Cukinu nakrájanú na kolieska, zemiaky, 2 strúčiky cesnaku, soľ, korenie a bujón dáme variť spolu s vodou.

2. Po uvarení rozmixujeme ponorným mixérom a dochutíme čerstvo pretlačeným cesnakom, majoránkou a 4 lyžičkami tekvicového oleja. Pridáme mlieko, biely jogurt a premiešame.

3. Môžeme podávať s bielkovinovými krekrami od Active sports, ktoré zoženieš napríklad v Hypernove.

fitshaker_blog_cukinova_kremova_polievka

HLAVNÉ JEDLO: Cukinový prívarok s kôprom

Čo budeme potrebovať?

  • 4 ks väčšie cukiny
  • čerstvý kôpor
  • 4 ks bobkový list
  • 2 strúčiky cesnaku
  • soľ, korenie, bio vegeta
  • 400 ml bieleho jogurtu
  • vodu
  • vajíčka uvarená natvrdo

Ako budeme postupovať?

1. Cukiny nastrúhame aj so šupkou na hrubšom strúhadle a vložíme do hrnca. Pridáme bobkový list, čierne korenie, soľ a 2 strúčiky cesnaku. Uvaríme domäkka cca 25 minút a pridáme ku koncu varenia čerstvý nasekaný kôpor. Dochutíme bio vegetou.

2. Necháme trošku vychladnúť a ponorným mixérom jemne zašľaháme biely jogurt. Podávame s varenými vajíčkami, volským okom alebo vareným hovädzím mäskom.

fitshaker_blog_cukinovy_privarok

DEZERT: Šťavnaté cukinové brownies

Čo budeme potrebovať?

  • 2 ks cukiny
  • 3 vajcia
  • 2 bielka
  • 2 PL hnedého cukru
  • štipka soli
  • vanilková esencia
  • 1 prášok do pečiva
  • 100 g 85 % čokolády
  • 3 PL holandského kakaa
  • 7 PL celozrnnej múky hladkej
  • ríbezle

Ako budeme postupovať?

1. Nastrúhame si cukinu na jemno a vytlačíme z nej vodu. V miske si vyšľaháme z bielkov a štipky soli tuhý sneh, primiešame cukor, vanilkovú esenciu a žĺtka.

2. Do žĺtkovej peny metličkou opatrne primiešame prášok do pečiva, kakaový prášok a roztopenú 85 % čokoládu. Postupne po lyžičkách primiešavame celozrnnú múku a nakoniec nastrúhanú cukinu.

3. Zohrejeme si rúru na 180 stupňov, plech vystelieme papierom na pečenie a cesto naň vylejeme. Pridáme ovocie podľa chuti. Pečieme cca 30 min.

fitshaker_blog_cukina_brownies2

Prajem dobrú chuť :-).

 

Ak hľadáš viac inšpirácií na polievky, hlavné jedlá a dezerty, pozri našu novú knihu Z fitka do kuchyne špeciál 2:

zdrave recepty Z fitka do kuchyne special 2

 

Ďalšie svieže receptíky, ktoré by sa ti mohli páčiť:

Rýchla večera: Plnený baklažán

Summer garden – cícerový šalát

Zdravá domáca zmrzka na 3 spôsoby

Gabriela Švorcová

Gabriela Švorcová

Babička i mamina sú vynikajúce a veľmi šikovné kuchárky a cukrárky, tak som ako prvorodená dcéra a vnučka čo to pochytila. Svoj prvý kolačik som urobila, keď som mala asi 9-10 rokov a aj to bez receptu, len tak "z hlavy" :-). Roky ubiehali a aj moje kulinárske zručnosti sa zlepšovali až do doby kedy som objavila svet zvaný FITNESS LIFE STYLE.Začala som cvičiť a plniť si sen z detstva byť fitneskou. Ako je už známe tak v tomto "svete" je základ strava a tvorí až 80% úspechu. Preto i ja som sa vydala cestou objavovania nových potravin a lepšej úpravy jedla v snahe zhodiť prebytočné kilá a citiť sa konečne zdravo a krásne. Postupom času vznikla aj moja fanpage na FB - Chudnite zdravo a do krásy s Gabi, kde pridávam rôzne recepty, ktoré som sama vymyslela, pripadne som sa inšpirovala inými receptami, ktoré som si trošku pomenila podľa seba aby spĺňali moje požiadavky o zdravom stravovaní.
Gabriela Švorcová

Článok bol pridaný dňa 07/07/2015 a zaradený do kategórie: Fitness dezertyReceptyVegetariánske   |   Autor: Gabriela Švorcová

Vytlačiť

Komentáre

Vyhľadávanie

Recepty z blogu v novej knihe

Recepty z blogu v novej knihe

Najčítanejšie články za 30 dní

×

Sleduj priame prenosy zdarma!

Cvič podľa videí, alebo sa inšpiruj našimi video diskusiami o zdraví a chudnutí. Registrácia je zdarma.