Letný, tvarohovo-kokosový koláč plný ovocia

Ľahký, chutný koláčik plný bielkovín a zdravého ovocia. Lahodná, jednoduchá mňamka na horúce dni s množstvami pozitív. Bielkoviny sú veľmi dôležité pri chudnutí a budovaní svalov. Svieže, domáce ovocie ti naopak dodá zdravé, potrebné sacharidy bez pridaného cukru navyše.  Vyčaruj si tento jednoduchý, osviežujúci koláč aj u seba v kuchyni a dopraj si sladké pokušenie (takmer) bez výčitiek :-).

Čo budeme potrebovať?

Cesto:

  • 150 gramov špaldovej celozrnnej múky
  • 1 vajce
  • 1 lyžicu medu
  • ½ hrnčeka vody

Krém:

  • 500 gramov jemného tvarohu
  • 150 gramov bieleho jogurtu
  • 2 a ½ lyžice medu
  • 130 gramov kokosu
  • 1 vajce
  • trocha ovsených vločiek a kvalitného kakaa
  • 100 gramov malín, ríbezlí alebo iného ovocia, ktoré nájdeš v záhrade :-)

Ako budeme postupovať?

1. Zmiešajte múku s rozšlahaným vajíčkom a medom. Ak je potrebné aj vodou, aby cesto poriadne držalo dokope. Cesto rozvaľkáme a premiestnime na plech.

2. Rúru si vyhrejte na 170 stupňov. Zmiešame tvaroh s jogurtom, vajíčko s medom, a to následne pridáme do tvarohu. Prisypeme kokos, ale miešame pomaly a jemne.

3. Polovicu krému natrieme na cesto a posypeme ovsenými vločkami spolu s kakaom.

4. Na to nanesieme zvyšok krému, aby sme ovsené vločky nenarušili a posypeme ovocím. Dáme piecť na 20-25 minút a po vybratí necháme vychladnúť, aby krém poriadne stuhol.

5. Nakoniec posypeme výdatnou dávkou čerstvého ovocia :-)

fitshaker_blog_tvarohovo_kokosovy_kolac1

fitshaker_blog_tvarohovo_kokosovy_kolac2

fitshaker_blog_tvarohovo_kokosovy_kolac3
Prajem radostné vychutnávanie :-).

 

Ďalšie sladké dobrôtky, ktoré nemôžeš prehliadnuť:

Božské RAW guľky z 3 ingrediencií

Nepečená makovo-tvarohová torta s čerešňami

Bezlepková kakaová bábovka plná ovocia

Nela Juričová

Vždy ma bavilo skúšať nové recepty, meniť ich podľa seba a rozširovať ich ďalej. Zdravému životnému štýlu som sa začala venovať od svojich 15 a drží ma to stále a verím, že ma to ani nikdy neopustí. Mám oveľa lepší pocit keď presne viem, čo do svojho jedla dávam a ešte viac si ho aj vychutnám. K mojej vášni k vareniu som pripojila aj fotenie, ktoré takisto patrí medzi moje hobby. Takto si fotím každý môj recept a veľmi rada sa s ním podelím ďalej, pretože by som chcela ľuďom ukázať, že žiť a stravovať sa zdravo je oveľa jednoduchšie a príjemnejšie, ako mnohí hovoria. Odkedy som svojmu telu začala dávať, čo si zaslúži a potrebuje, cítim sa lepšie nie len fyzicky, ale aj psychicky a tento životný štýl sa stal mojou neoddeliteľnou súčasťou.
Nela Juričová

Článok bol pridaný dňa 28/07/2015 a zaradený do kategórie: Fitness dezertyRecepty   |   Autor: Nela Juričová

Komentáre