Všetky
Recepty
Zdravie
Cvičenie
Stravovanie
Všeobecné
Premeny
Fitshaker podcasty
Chudnutie
Pre fitmaminky
Sebarozvoj a motivácia
Tehotenstvo
Myslíme ekologicky!
Fit pobyty a dovolenky

Krehký tvarohovo-krupicový koláčik

Tiež si ako malá milovala krupicovú kašu? A keby len v detstve, však :-)? Dokonca si ju vieme pripraviť aj trošku zdravšie, napríklad z kukuričnej alebo pohánkovej krupice. Mňaaam. Čo tak skúsiť ešte vyšší level, pridať do nej poriadnu dávku tvarohu a urobiť z nej efektný koláč? Nielen ty, ale aj tvoje deti sa za touto dobrotou pôjdu "potrhať". Vyskúšaj sama :-).

Čo budeme potrebovať?

  • 500 g tvarohu

  • 150 g krupice podľa vlastného výberu

  • 350 ml mlieka (plnotučné alebo rastlinné)

  • 4 vajcia

  • 150 g trstinového cukru

  • kôru z citróna a limetky v BIO kvalite (prípadne použi sušené ovocie)

  • 50 g hrozienok


Ako budeme postupovať?
1. Z mlieka a krupice si uvaríme hustú kašu, ktorú necháme vychladnúť. 100 g cukru si vyšľaháme so žĺtkami, pridáme tvaroh a uvarenú kašu.
2. Z bielok a cukru, ktorý zostal si vyšľaháme sneh a zašľaháme ho do pripravenej tvarohovej zmesi.
3. Na záver pridáme kôru z limetky a citróna. Ja som pridala aj sušené ovocie a oriešky. Pečieme do zlatista pri teplote 180 °. Mne sa piekol asi hodinu, záleží od hrúbky.
fitshaker_blog_tvarohovy_kolac1
 
fitshaker_blog_tvarohovy_kolac2
 
fitshaker_blog_tvarohovy_kolac3
 
fitshaker_blog_tvarohovy_kolac4
Tvarohový koláčik je na svete. Dobrú chuť :-).
Ďalšie koláčiky, ktoré by si mala skúsiť:
Šťavnatý koláčik z mrkvy a ananásu
Medovo-orieškový koláč
Voňavá torta z ovsených palaciniek
Patrícia Čeľovská
Redaktor vo Fitshaker

Od svojho detstva obľubujem varenie, pečenie a rôzne domáce práce. V mojich 15-tich rokoch som vážila dosť veľa. A vzhľadom na môj veka bola moja kondícia na veľmi nízkom bode, nehovoriac o tom, že moje zdravie na tom tiež nebolo najlepšie. V tom čase som si povedala dosť a zmenila som svoj život od základov. Všetko sa to začalo samotným prístupom k mnohým okolnostiam. Snažila som sa nebyť lenivá a mať viac pohybu. Postupne som si upravovala aj jedálniček, ktorý do dnes obsahuje viac ovocia, zeleniny, vlákniny, zdravých tukov a podobne. Takýto systém sa mi úspešne darí udržiavať už pár rokov, vlastne, nie je to o udržiavaní, je to už celé o zvyku. Počas tohto obdobia sa mi podarilo schudnúť cca 20 kilogramov. Teraz sa cítim zdravšie, veselšie a všeobecne lepšie. Robím to čo ma tak baví a to je fotografovanie a príprava rôznych jedál.

Páči sa ti náš článok? Zdieľaj ho na sociálnych sieťach.