Vyhľadávanie
Články z kategórie Recepty » Vegan »
41
23/05/2020
Čo na obed bez mäsa? 5x recepty na vegánske jedlá so strukovinami
Vymýšľať zdravé jedlo na každý deň dá občas poriadne zabrať. Skvelou pomôckou pre teba môže byť spojenie hocijakej obilniny (napr. pšeno, pohánka, bulgur, quinoa…) so zeleninou a strukovinou ako zdrojom bielkovín. Rovnaké spojenie odporúča aj Evka Cikrytová z Jimejinak.cz. Ak nepreferuješ vegánske stravovanie, bielkovinu môžeš nahradiť i chudým mäskom, rybou alebo vajíčkom. Obilniny si uprav… Continue reading
Autor: Romana Cibulková
47
22/05/2020
Tip na rýchly zdravý obed bez mäsa: Budha bowl s pečeným batatom a tofu
Budha misky sú už aj u nás veľmi obľúbeným pokrmom, čo je skvelé, pretože sú nutrične vyvážené a plné rôznych chutí a vôní. Ich príprava je veľmi jednoduchá, aj keď na prvý pohľad sa to tak nemusí zdať. Dnes si pripravíme misku s pečeným batatom, chrumkavým tofu, so zeleninou a špenátovým šalátom. Prajem vám dobrú… Continue reading
Autor: Viktória Janov
38
16/05/2020
Rýchly zdravý obed či večera do 30 minút: brokolicové karí s kokosovým mliekom
Tento rok sa za exotikou nechystám, rada si ju však vyčarujem v našej kuchyni! Milujem exotické korenie. Stačí ho pridať iba štipku a jedlo dostane úplne novú chuť. Takto som si obľúbila aj indické korenie karí. Nielen pre jeho krásnu farbu, ale prioritne pre jeho priaznivé účinky. Potvrdzuje ich ďalšia štúdia zverejnená v odbornom magazíne… Continue reading
Autor: Maruš Matiášová
28
16/05/2020
Jednoduchá polenta na sladko s malinami a kokosom
Polenta, takzvané jedlo chudobných, je super v tom, že si ju môžeme pripraviť na slano i na sladko, a pokiaľ ide o jej výživovú hodnotu, vôbec nie je chudobná, práve naopak. Dnes si pripravíme jej sladkú malinovú verziu, ktorá nám poslúži ako sýte raňajky, desiata či napríklad dezert. Hotová je raz-dva a pokojne si jej… Continue reading
Autor: Viktória Janov
7
11/05/2020
Jednoduchá mrkvová nátierka s rakytníkovou šťavou na posilnenie imunity aj pre deti od 1,5 roka
Mnoho z nás má momentálne v chladničke rakytníkovú šťavu. Pridávame si ju do džúsov, koláčov alebo ju pijeme samu. Dostatočne podporovať imunitu v tomto období je naozaj potrebné, a preto som si vymyslela „imunitnú“ nátierku. Je to chutný spôsob, ako do seba dostať viac vitamínov, a určite to ocenia aj deti, lebo je výborná.
Autor: Veronika Kašická
24
09/05/2020
Jednoduchá pohánková kaša s cuketou a paradajkami: tip na zdravé slané raňajky
Myslíš, že slaná kaša nie je to pravé pre teba? Ak si aj ty vždy slané alternatívy zavrhla, je čas vyskúšať túto! Výborná paradajková kaša ti zmení pohľad na slané raňajky. Nezabudni na bylinky a korenie, tie sú vždy základom toho správneho šmaku :-D.
Autor: Maruš Matiášová
53
05/05/2020
Jednoduché zeleninové karí s kokosovým mliekom vhodné aj pre vegánov
Občas sa mi stane, že mám v chladničke prebytok koreňovej zeleniny. Polovica zeleru, zabudnutý petržlen alebo zvädnutá mrkva, veď to možno poznáš tiež. Mojou domácou vychytávkou je pripraviť si z takejto zabudnutej zeleniny rýchle a jednoduché karí. Dúfam, že sa inšpiruješ aj ty a moje zeleninové karí s kokosovým mliekom si vyskúšaš pripraviť tiež! :-)
Autor: Bohdana Tandlich
68
30/04/2020
Tip na obed do 20 minút aj pre vegánov: soté z tofu so zeleninou a fazuľou v paradajkovej omáčke
Tofu je vďačná surovina, keďže ju môžeme pripraviť na tisíc spôsobov, je rýchlo hotová a navyše aj výživná. Dnešný recept patrí do kategórie obedov či večerí hotových raz-dva. Ako prílohu som použila kuskus, ale môžeme toto soté z tofu podávať napríklad aj s quinou, pšenom či bulgurom.
Autor: Viktória Janov
21
27/04/2020
Rýchle a jednoduché guacamole s medvedím cesnakom
Sezóna medvedieho cesnaku sa pomaličky blíži ku koncu. Ak si ho tento rok ešte nezbierala, verím, že ťa moja verzia guacamole inšpiruje a vybehneš si poň do lesa. Guacamole je jedno z mojich naj jedál a na sezónu medvedieho cesnaku sa teším už od začiatku roka. Keď spojíš medvedí cesnak a avokádo do jedného guacamole, vyjdú… Continue reading
Autor: Bohdana Tandlich
5
18/04/2020
Zelené smoothie s ananásom a chlorellou na zlepšenie trávenia
Niekto rád začína svoj deň práve pri pohári smoothie, iní si ho dopraje radšej na desiatu či olovrant. Tak či onak, je to super spôsob ako prijať do tela ovocie, zeleninu a s nimi aj kopec minerálov, vitamínov či vlákninu. Aby bolo smoothie chutné, do tohto sme pridali ananás a kivi, čím dosiahneme sladko-kyslú tropickú… Continue reading
Autor: Veronika Kašická
Lahodný BIO orieškový krém
