Blog

Čo si upiecť počas tohto (pre mnohých predĺženého) víkendu? Aaa čo tak nepiecť, iba zmixovať, pospájať a je to ;-). Táto čokoládová tortička bude bez pochýb chutiť celej rodine. U nás sa po nej len tak zaprášilo.
Ingrediencie:
Korpus:

• 200g balenie datlí ( napr. z DM drogerie)


• 1 šálku orechov, napr. vlašských, lieskových, alebo mandlí


• ¾ šálky kokosu


• štipku soli

Krém:

• 4 datle


• 2 zrelé avokáda


• 4 banány


• pol šálky kakaa


• 4 lyžice medu, príp. javorového sirupu


• lyžička škorice

 
Postup:
1. Orechy a datle si dáme namočiť do vody (najlepšie na celú noc). Vodu následne zlejeme.
2. Spodok tortovej formy s priemerom 21 cm si vysteliem papierom na pečenie.
3. Urobíme si korpus. V mixéri rozmixujeme orechy, datle a zmiešame. Pridáme kokos, štipku soli a urobíme lepivú hmotu, ktorú natlačíme do tortovej formy.
4. Urobíme si čokoládový krém. V mixéri si zmiešame avokádo, banány a kakao. Vymixujeme ich na hladký krém a pridáme med, škoricu a 4 rozmixované datle. Prisladzujeme podľa chuti. Môžeme dať medu viac, alebo aj menej.
5. Hustý krém vylejeme na korpus, posypeme hoblinkami čokolády, alebo nasekanými orechmi a dáme do chladničky na pár hodín postáť.
 
Prajeme vám dobrú chuť...a napíšte nám koľko minút / hodín vydržala táto úžasná tortička na vašom stole? :-)