Čokoládovo-hruškový fitness koláč bez múky
Ako najlepšie využiť čerstvé hrušky? No predsa do koláča. Tento môj je dokonca super zdravý, neobsahuje laktózu, ani vajíčka. Je teda skvelý aj pre alergikov a veganov. A čo je najlepšie, je plný čokolády a lahodného ovocia. Tvoje chuťové bunky sa budú cítiť ako v raji a tvoje telo sa poteší ohromnej dávke vitamínov, ktoré mu hrušky poskytnú. Hruška totiž obsahuje vysoký obsah vitamínu A, ktorý je dôležitý pre zdravie našich kostí a zubov, tiež vitamín C, E, vápnik a fosfor. Pomáha pri problémoch s trávením, keďže prečisťuje črevá a odstraňuje zápchu.
Už len hurá do pečenia :-).
Čo budeme potrebovať?
- 2 hrnčeky na múku pomixovaných ovsených vločiek
- ½ hrnčeka pomletých orechov
- 3 lyžice nesladeného kakaa
- 20 g horkej čokolády
- ½ hrnčeka medu
- 5 lyžíc kokosového oleja
- 3 lyžice ľanových semienok
- 150 ml vody
- 3 hrušky
- štipka škorice
Ako budeme postupovať?
1. Pomleté ľanové semienka zalejeme 150 ml vody a necháme odstáť cca 10 minút, aby napučali a mohli sme ich použiť namiesto vajíčka.
2. Roztopíme horkú čokoládu a všetko okrem čokolády a kokosového oleja zmiešame dokopy. Podľa potreby pridáme vodu alebo mlieko. Po cca 15 minútach primiešame roztopenú čokoládu a kokosový olej.
3. Cesto vylejeme do tortovej formy. Hrušky nakrájame na kocky a poukladáme ich na cesto. Nakoniec ešte koláč posypeme škoricou. Pečieme na 180 stupňoch cca 40 minút.
A čokoládový fešák je na svete. Prajem dobrú chuť :-).
Ďalšie recepty zo sezónneho ovocia:
Bezlepková kakaová bábovka plná ovocia
Super rýchly slivkovo-makový koláčik
Pšenový koláčik so slivkami a jabĺčkami
- Avokádo plnené vajíčkom: blesková večera po tréningu nielen pre vegetariánov - 7. augusta 2017
- Grilovaná zelenina s tajnou prísadou a dipom tzatziki - 12. júla 2017
- Zdravá maková torta s citrónovou polevou. Recept aj pre úplné začiatočníčky! - 30. júna 2017
Článok bol pridaný dňa 23/09/2015 a zaradený do kategórie: Fitness dezertyRecepty | Autor: Nela Juričová