Čokoláčik bez múky

Čokoládový koláčik bez múky? Dá sa to vôbec? A ako niečo také môže chutiť? Odpoveď znie- famózne! Odhodiť predsudky, pustiť sa do pečenia a sladkostiam bez výčitiek zdar! :-)

Čo budeme potrebovať? 

  • 2 plechovky červených fazuliek
  • 3 vajcia,
  • 1 šálku trstinového cukru,
  • 6 lyžice kokosového oleja (použiť s vôňou),
  • 6 lyžice kakaa,
  • 1 lyžičku mletá škorica,
  • 1 a 1/2 lyžičky prášku do pečiva,
  • štipku soli.

Ako budeme postupovať? 

1. Potrebujeme dve nádoby –  v jednej jemne premiešame kakao s práškom do pečiva a škoricou, v  druhej vymixujeme vajíčka, cukor a kokosový olej.

2. Potom pridáme fazule (ak sú z plechovky, treba ich poriadne poumývať, pretože sú väčšinou v slanom náleve) a ponorným mixérom vymixujeme do hladkej konzistencie.

3. Následne pridáme kakao a miešame drevenou varechou tak, aby sa nám všetky ingrediencie prepojili.

4. Rúru si predhrejeme na 200 stupňov a zatiaľ si pripravíme tortovú formu vymastenú kokosovým olejom.

5. Pečieme približne 40-45min a podávame posypané strúhaným kokosom, alebo s ovocím podľa vlastného výberu.

Cítite ako to rozvoniava… mňam…

TIP: Ak máš rada na koláčiku kyslú chuť, potri si ho domácim malinovým džemom bez cukru.

čokoláčik bez múky

koláč z fazulového cesta

cokolacik

kolac bez muky

kolac s fazulou

Na záver pár slov o mne. Volám sa Simona Chutňáková a mojím hlavným mottom je Food makes me happy.

..a dobrú chuť prajem! :-)

S láskou Sima

 

 

Lucia Švaral

Článok bol pridaný dňa 21/02/2015 a zaradený do kategórie: BezlaktózovéBezlepkovéFitness dezertyReceptyVeľkonočné   |   Autor: Lucia Švaral

Komentáre