Narodila jsem se s vrozenými vadami ledvin a močových cest. Svoje první narozeniny jsem oslavila na operačním stole. Následovaly další operace, narkózy, léky. Chronickou rýmou, akné, angínami, záněty močových cest, bolestí zad a podbřišku, pískáním v uších a mnoha dalšími už ne tak vážnými potížemi jsem trpěla přes 30 let.

Klasická medicína mi neuměla pomoci a potíže a operace přibývaly. Prekanceróza na děložním čípku, plicní embolie, šílená únava, smutek, chronická nevyspalost. Trvalo dvacet let, než jsem pročetla všechny možné knihy o zdraví a výživě, než jsem vyzkoušela všechny výživové směry, diety a našla svoji cestu, po které od té doby kráčím a beru s sebou všechny, kdo chtějí mít normální váhu, chtějí se uzdravit a získat životní energii.

Po změně jídelníčku se můj život zásadně změnil. Shodila jsem 20 kg, přestala jsem se cítit jako chodící mrtvola. Začala jsem žít a navzdory genetice se zbavila léků, injekcí na ředění krve i nálezu na čípku. Je mi čím dál lépe, konečně mám své zdraví ve svých rukách a energie po čtyřicítce tolik, kolik jsem ani ve dvaceti neměla.

Od roku 2009 vedu kurzy zdravého vaření a od roku 2011 projekt Jíme Jinak.cz, který začal z obrovské vášně k dobrému jídlu a radosti z uzdravení jako obyčejný blog s recepty pro kamarádky. Časem se na něj začali přidávat cizí lidé a web ožil. Lidé psali úžasné zprávy o tom, jak jim naše recepty pomohly upravit váhu a jak se změnilo jejich zdraví.

Od roku 2012 vedu online kurzy, kterými už prošlo 15 tisíc lidí. Jejich výsledky jsou ohromující. Mizí únava, letité bolesti, chronické záněty, autoimunitní i onkologické onemocnění. Stále mě nepřestává fascinovat, jak se naše tělo dokáže rychle začít uzdravovat, když mu dáme dobrou výživu. O tom se ale nedá vyprávět, to se musí zažít. Takže konec výmluv, chopte se vařečky, už za pár dní může být lépe!
<ul><li>Autorka projektu jimejinak.cz</li></ul>

Eva Cikrytová

Som certifikovaná výživová poradkyňa, nutričná koučka, spoluautorka bestselleru Cesta k opravdovému jídlu, autorka podcastov Marketa's Vibes a zakladateľka konceptu mg coaching® zaisťujúceho vlastný tím a tiež vlastnú značku produktov jedla založeného na filozofii kvalitnej výživy.Láske k výžive som podľahla v Los Angeles, kde som žila a študovala. Osobná vášeň, ktorá pôvodne nebola kariérnym zámerom, sa vďaka kaskáde životných prevratov a momentov, ktoré sa stali v správnej chvíli, zmenila na oblasť, ktorá udala môj smer a definovala náplň toho, čo dnes vnímam ako svoje poslanie a do čoho investujem všetku svoju energiu, lásku a zapálenie.Vďaka zahraničným skúsenostiam a osobnej ceste svoju prax už od začiatku zakladám na prepájaní súvislostí, celostnom prístupe k zdraviu a k šíreniu myšlienky, že strava neovplyvňuje iba to, ako vyzeráme, ale predovšetkým to, ako sa cítime a ako bez zveličovania žijeme. V dnešnej dobe, v ktorej sme obklopení extrémami, nie je jednoduché nájsť rovnováhu, porozumieť potrebám svojho tela a dospieť do štádia, v ktorom človek miluje sám seba a je schopný žiť šťastný a zdravý život. O to je to však dôležitejšie. Sama na sebe som si vyskúšala, nakoľko môže správne nastavený jedálniček zmeniť život k lepšiemu. Po návrate do Českej republiky a po potvrdení si statusu certifikovanej výživovej poradkyne akreditáciou MŠMT som si začala čím ďalej tým intenzívnejšie uvedomovať, na akej úrovni sa u nás služby podobného typu nachádzajú, a nedokázala som sa s tým stotožniť. Práve impulz zmeniť túto situáciu stál za budovaním filozofie, za ktorú staviam svoje meno dnes.Pretože mojou prioritou bolo vždy prepájanie zmysluplného poslania vo výžive a osobných výziev, túžba ďalšieho posunu na seba nedala dlho čakať a pridala som aj nadväzujúce štúdium klinickej výživy na Florida International University v Miami, ktorého frekventantkou v súčasnosti som. Na akademickej pôde som vďaka predchádzajúcej niekoľkoročnej praxi v odbore dostala tiež možnosť podieľať sa na výskume pod záštitou Robert Stempel College of Public Health, ktorá bola prvým krokom k premene mojej dlhodobej vízie česko-americkej pôsobnosti na realitu.Instagram: @marketgajdosovaPodcast: Marketa's VibesZnačka: MG (via https://shop.acupofstyle.com/mg/)Kontakt: <a href='https://marketagajdosova.com/' target='_blank'>www.marketagajdosova.com</a>marketa@marketagajdosova.com

Markéta Gajdošová

Zdravotní prevenci a výživě se věnuji prakticky celý život. Vystudovala jsem farmacii a výživu, pobývala a pracovala jsem v Německu, Číně, Francii a USA. Ve své práci využívám osvědčené poznatky ze všech oblastí medicíny a kladu velký důraz na prevenci.

Zabývám se zejména poradenstvím a osvětou. Publikuji, přednáším, školím, napsala jsem bestseller Velmi osobní kniha o zdraví a založila Globopol coby 1. český think-tank zaměřený na otázky zdraví a výživy. Máme 3 děti a naše rodina žije v Praze.
Profesní úspěchy a milníky / odborné vzdělání a publikace<ul><li>2018</li><li>Seduo videokurz Zdravé jídlo a život jako základ prospívání v práci i soukromí</li><li>bestseller Velmi osobní kniha o zdraví (3 dotisky během půlroku od vydání)</li><li>2017</li><li>výkonná producentka hudebního klipu s Pokáčem na podporu lokálních potravin a farmářů pro Ministerstvo zemědělství ČR</li><li>zakladatelka Globopolu coby 1. českého think-tanku zaměřeného na otázky výživy a zdravotní prevence</li><li>2016</li><li>organizace prvních celorepublikových oslav Food Revolution Day se zapojením 50 škol a firem včetně produkce videohitu a akce na Náplavce v Cargo Gallery</li><li>2015</li><li>status nejvlivnější české expertky v oblasti zdravého životního stylu, zdravé výživy a přístupu ke zdravotní péči podle Mapy sociálních inovátorů, kterou sestavila mezinárodní organizace Ashoka na základě rozsáhlého průzkumu</li><li>úspěšné tažení se SZŠ za ozdravění školních jídelen, bufetů a automatů</li><li>úspěšné dokončení rigorózního studia farmacie na Farmaceutické fakultě Univerzity Komenského v Bratislavě (titul doktorka farmacie, PharmDr.)</li><li>2014</li><li>odborná garantka iniciativy Skutečně zdravá škola</li><li>2013</li><li>spuštění webů Zdravá kuchyň a Healthy Plate ve 13 evropských jazycích</li><li>2012</li><li>zveřejnění výživového doporučení Zdravý talíř coby náhrady zastaralé pyramidy</li><li>lektorování a odborná garance rozsáhlého projektu Přirozená péče o zdraví dětí</li><li>2011</li><li>akreditace MŠMT ČR na kurzy přirozené péče o zdraví dětí pro pedagogy</li><li>2010</li><li>přednášky o výživě pro studenty Dalian American International School (Čína)</li><li>spolupráce na úspěšné knize BioAbecedář Hanky Zemanové (SmartPress)</li><li>úspěšné ukončení 5letého doktorandského Ph.D. studia a disertační práce na téma Jak učit děti zdravé výživě (Clayton College of Natural Health, USA)</li><li>2006, certifikace Nutrition & Wellness Consultant profesní asociace AFPA (USA)</li><li>2004, certifikace výživového poradce Ernährungsberater od IFE Brinkhaus (Německo)</li><li>2003–2005, privátní výživová poradna v čínské Šanghaji</li><li>1996, hlavní autorka knihy Průvodce zdravou kuchyní (Eminent)</li><li>1995, studijní pobyt zaměřený na léčbu stravou a úpravami životního stylu (nemocnice Wildwood Lifestyle Center and Hospital, USA)</li><li>1993–1995, výživová poradkyně na Institutu celostní medicíny</li><li>1993</li><li>profesionální homeopatické vzdělání (Institut Rhodon, Praha)</li><li>úspěšné ukončení 5letého magisterského studia farmacie na Farmaceutické fakultě Univerzity Karlovy v Hradci Králové diplomovou prací na téma Zdravotní stav alternativně se stravujících dětí (klinická studie)</li><li>1992, studijní pobyt na ekologické farmě společnosti Country Life (Francie)</li><li>1984–1988, studium Střední zdravotní školy v Brně</li></ul>Facebook: https://www.facebook.com/margit.cz/

WEB: www.margit.cz

Fitshaker

Inštruktori

Eva Cikrytová

Markéta Gajdošová

PharmDr. Margit Slimáková