Kvások alebo droždie? Čo je lepšie?

Kvások je v poslednej dobe veľmi “trendy”. A ja sa vôbec nečudujem. Má pre naše zdravie mnohé výhody: nezaťažuje náš tráviaci systém, odkysľuje organizmus, je úplne bez chémie, pečivo z neho výborne chutí a dokonale vonia. To je len malý výpočet jeho benefitov. Ak raz kvások skúsiš, z trendu sa ľahko stane životný štýl. A … Čítať ďalej Kvások alebo droždie? Čo je lepšie?