Jednoduchý recept na pečené gaštany v rúre: tip na zdravý snack

Na túto jesennú pochúťku sa teším každý rok :-). Gaštany sa pýšia obrovskými benefitmi, keďže obsahujú množstvo vitamínov, napr. C, ktorý je v gaštanoch zastúpený takmer rovnako ako v citrusovom ovocí a zároveň je mimoriadne potrebný v tomto sychravom období.

Vďaka tanínu, ktorý sa v nich nachádza, sú zároveň cennými antioxidantmi a môžu ich naplno vychutnať aj „bezlepkáči“ :-).

Čas prípravy: 25 minút

Čo budeme potrebovať na 2 porcie?

• 400 g jedlých gaštanov
• himalájsku alebo morskú soľ

Ako budeme postupovať?

1. Rúru rozohrejeme na 200-220 ˚C.

2. Gaštany uložíme na plech a opatrne narežeme na oblej strane do viac než polovice, príp. na krížik. Gaštany posypeme himalájskou soľou a pečieme narezané smerom nahor cca 20-25 minút.

3. Po vytiahnutí z rúry ich prikryjeme na 10 minút utierkou, aby sa sparili a následne ľahšie šúpali.

Gaštany výborne chutia s teplým čajíkom alebo pohárom dobrého vínka.

Želám krásne jesenné dni :-)!

Ďalšie skvelé recepty na rôzne fit jedlá nájdeš v našich knihách:

Ak máš rada chuť gaštanov, pochutnaj si aj na:

Výborná a krehká gaštanová torta úplne bez múky

Fantastický gaštanovo-čokoládový cheesecake

Nepečené gaštanové lámané rezy s banánom

• O autorovi
• Najnovšie príspevky

Baja Amarante

Manažérka šťastia vo Fitshaker

Som maminou 2 malých drobcov a aj popri starostlivosti o nich je cvičenie a zdravý životný štýl mojou najväčšou láskou. Aj z tohto dôvodu som absolvovala špecializovaný kurz ako poradca pre výživu v športe a klinickú dietetiku, zameraný okrem iného aj na tvorbu a návrhy stravovacích jedálničkov :-). Milujem kvalitné domáce potraviny a zo všetkého najradšej rada varím polievky, pripravujem smoothies, zdravé koláče a domáce limonády :-).

Najnovšie články od Baja Amarante (zobraziť všetky)

• Vianočné perníkové banánové smoothie s mliekom a jablkom - 23. decembra 2020
• 7x skvelé pomôcky na cvičenie s vlastnou váhou, ktoré nájdeš doma aj ty! - 23. decembra 2020
• Zdravé sušienky „Bebe dobré ráno“: tip na Mikuláša aj na vianočné pečenie - 30. novembra 2020

Článok bol pridaný dňa 13/11/2020 a zaradený do kategórie: OstatnéRecepty   |   Autor: Baja Amarante