Fitness kuracia roláda zo syrového cesta
Kuracie soté, kurací plátok so zeleninou, či mäso na prírodno… Už si týchto klasických úprav mäsa dávno prejedená a máš chuť na niečo svieže, ale zdravé? Bez múky a tuku? Vyskúšaj túto roládu! Je vhodná pre športovcov po tréningu, ale aj na večeru pre celú rodinu. Odporúčam podávať s veľkou porciou zeleninového šalátu.
Čo budeme potrebovať?
Na syrové cesto:
- 3 vajíčka
- 100 g syru gouda
- 100 g kyslej smotany
- 1 PL krupice (akejkoľvek)
Na kuraciu zmes:
- 300 g kuracích pŕs
- 1 cibuľu
- 1 ČL kurkumy
- soľ a korenie
Ako budeme postupovať?
1. Vajcia, smotanu, postrúhaný syr a krupicu si vymiešame na hladké cesto. Nalejeme ho na malý plech, vystlaný papierom a pečieme 30-40 minút, pri 180°C.
2. Kuracie prsia si zomelieme, na čo najjemnejšie, pridáme kurkumu, soľ, korenie a nakrájanú cibuľku.
3. Na hotové cesto si nanesieme mäsovú zmes, stočíme do rolády, zabalíme do alobalu a pečieme 40 minút pri 180°C. Hotovú roládu si môžeme nakrájať na tenko, ak je súčasťou pohostenia. Ja som ju napichla na špáradlo a nakrájala na hrubšie časti ako súčasť večere.
Dobrú chuť prajem!
Ďalšie jedlá z mäsa, ktoré by si mala vyskúšať:
Lahodné kuracie nuggetky so zeleninou
Patrícia Čeľovská
Najnovšie články od Patrícia Čeľovská (zobraziť všetky)
- Recept na letné osvieženie: Levanduľový, ružový, lipový či bazový sirup - 5. júna 2017
- Tekvicový koláčik na 2 spôsoby aj pre bezlepkáčov - 18. septembra 2016
- Prečo jesť sladké zemiaky alias bataty? 3 netradičné, zdravé recepty TU! - 13. septembra 2016
Článok bol pridaný dňa 15/01/2016 a zaradený do kategórie: Jedlá z mäsaPotréningovéRecepty | Autor: Patrícia Čeľovská