Čas prípravy: 50 minút
Čo budeme potrebovať na cca 10 porcií?
- 2 plechovky cícera (2x 310 g)
- ½ lyžičky morskej/himalájskej soli
- ½ lyžičky mletého čierneho korenia
- ½ lyžičky mletej červenej papriky
- ½ lyžičky kurkumy
- 4 lyžice olivového oleja
- 2 lyžice dijonskej horčice
- 1 lyžicu domáceho medu
Ako budeme postupovať?
2. V miske zmiešame koreniny − soľ, korenie, papriku a kurkumu, a 2 lyžice olivového oleja.
3. Pridáme polovicu scedeného cícera a poriadne premiešame.
4. Vysypeme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme 45 minút pri 200 ˚C.
5. Do misky dáme zvyšné 2 lyžice olivového oleja, horčicu a 1 lyžicu medu. Zamiešame.
6. Pridáme druhú polovicu cícera a poriadne zamiešame.
7. Vysypeme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme 45 minút pri 200 ˚C.
Výživové hodnoty na 1 porciu (cca 70 g) pre korenistý cícer:
| Kalorická hodnota | Tuky | Sacharidy | Bielkoviny | Vláknina |
| 549 kJ 130 kcal | 4 g | 17 g | 5 g | 4 g |
Výživové hodnoty na 1 porciu (cca 70 g) pre cícer s medom:
| Kalorická hodnota | Tuky | Sacharidy | Bielkoviny | Vláknina |
| 640 kJ 152 kcal | 5 g | 20 g | 6 g | 5 g |
Maj krásneho Silvestra :-)!
Staraj sa o seba a svoje zdravie nielen vyváženou stravou, ale aj pravidelným pohybom. Jednou z možností je aj vyskúšať Novoročnú výzvu:
Nepoznám nudu a stereotyp. Snažím sa vždy „bojovať na viacerých frontoch“, pričom ich spoločným znakom je pocit spokojnosti, naplnenia a lásky. Svoju nekončiacu zvedavosť prenášam do zaujímavých rozhovorov, kreativitu do zdravých alternatívnych receptov a lásku do každej činnosti, ktorú robím. Čas chcem tráviť zmysluplne a osožne pre seba aj svojich blízkych. Milujem hory, jógu, bike, bežky, dlhé prechádzky, beh, turistiku, komiksy, čítanie a najviac zo všetkého svojho manžela, rodinu a priateľov. Verím, že kúsok pozitívneho myslenia, ktoré je dôležitou súčasťou môjho života, prinesiem prostredníctvom článkov, receptov, príspevkov a správ aj do toho tvojho. :-)