Avokádo v kokosovom župane: bleskové pohostenie len z 3 ingrediencií

Dlho som sa avokádu vyhýbala, pretože som ho nepoznala. Raz sa však ocitol v mojom nákupnom košíku, tak som si o ňom zistila viac a zamilovala si ho. Už som skúšala avokádovú pomazánku, vajíčka s avokádom, tortilly či rôzne šaláty. Lákalo ma však skúsiť avokádo aj na sladko. A potom to prišlo. Recept na avokádo v kokosovom župane je naozaj veľmi jednoduchý. Budú ti stačiť len 3 suroviny, pripravíš ho bleskovo rýchlo a určite ním oslovíš aj nejednu návštevu.

Dobra prípravy: 20-25 minút

Čo budeme potrebovať na 4 porcie?

  • 2 avokáda
  • cca 50 g mletého kokosu na obaľovanie
  • cca 3 lyžice domáceho medu na obaľovanie

Ako budeme postupovať?

1. Avokádo prekrojíme napoly, vyberieme kôstku, zbavíme šupky a nakrájame na mesiačiky.

2. Mesiačiky potrieme medom a obalíme v kokose.

3. Rozložíme na plech a pečieme pri teplote 170°C približne 15 minút.

avokádo

 

kokosové avokádo

Po tomto avokáde sa zapráši veľmi rýchlo. Ak čakáš návštevu, alebo máš chuť na niečo sladké, určite ho vyskúšaj. Jednoduchý, rýchly a extrémne chutný recept. ;-)

 

Ďalšie chutné sladkosti nájdeš aj v našej knihe Z fitka do kuchyne špeciál II:

zdrave recepty z fitka do kuchyne special 2

 

Ďalšie super recepty s avokádom si môžeš pozrieť tu:

Avokádovo-bazalkové cestoviny, len 20 minút

Tip na večeru: Avokádo plnené vajíčkom

Domáce nachos s guacamole

Iveta Kašická

Redaktorka vo Fitshaker
Som šťastná mamina, manželka a pozitívna žienka, ktorá miluje svoju rodinku, zdravé varenie a pečenie. Teším sa, keď môžem skúšať nové suroviny, experimentovať v kuchyni, pretvárať nezdravé koláče na zdravé dobroty, tradičné jedlá na ich netradičné zdravé verzie a obzvlášť tvoriť recepty vhodné pre deti, bezlepkáčov, "bezlaktózových" či histaminikov (medzi ktorých sama patrím). Verím, že moje nápady inšpirujú aj teba! :-)
Iveta Kašická

Článok bol pridaný dňa 24/11/2017 a zaradený do kategórie: Fitness dezertyOstatnéRecepty   |   Autor: Iveta Kašická

Komentáre