Vyhľadávanie
Články Autora: Alžbeta Jánošíková
1
16/10/2015
Prečo sa hýbať aspoň 30 minút denne? Dôvody, ktoré presvedčia aj teba!
Gén telesnej vytrvalosti bol súčasťou našich tiel už od doby kamenej. Naši predkovia nemali žiadne zbrane, ktorými by uspokojili základné ľudské potreby nutné na prežitie. Jedinou zbraňou, ktorá im mala zachrániť život bola fyzická aktivita. Silné nohy im dali možnosť bežať tak rýchlo a vytrvalo až pokým korisť neuštvali a mocnými rukami ju nezabili. Pohyb bol pre… Continue reading
Autor: Alžbeta Jánošíková
8
13/10/2015
Chrumkavé pečivo: Bezlepkové ciabatky s prekvapením
Milé fitnesáčky, určite ste sa už stretli počas nakupovania s úplnou bezradnosťou, ba až s miernym zúfalstvom, ktoré vás ovládne pri pohľade na pred vami stojacim regálom s pečivom. Vašou úlohou je nájsť a vložiť do košíka (neskôr do úst) práve to správne, zdravé a čo najmenej zdehonestované kúsky pečiva. S malou dušičkou vyberáte celozrnných „vyvolených“ v domnienke, že obsahujú živiny,… Continue reading
Autor: Alžbeta Jánošíková
2
05/09/2015
Ako sa vysporiadať so strašiakom menom celiakia? + kompletný bezlepkový jedálniček
Doktor vám diagnostikoval celiakiu. Autoimúnne ochorenie tenkého čreva spôsobené prítomnosťou gliadínu (lepku) v strave. Na sliznici tenkého čreva vyvoláva gliadín zápalovú rekaciu. Zápal spôsobuje poškodenie a vyhladenie klkov tenkého čreva, čím sa zhoršuje vstrebávanie živín. Jediný spôsob, akým docielite zdravé a funkčné tenké črevo schopné vstrebávať živiny je bezlepková diéta. Pre niekoho postrach, pre iného… Continue reading
Autor: Alžbeta Jánošíková
0
19/08/2015
Môj život bez lepku: “S celiakiou nebojujem, ukázala mi zdravý životný štýl.”
Ahoj, moje meno je Alžbeta Jánošíková a som vášnivá kuchárka, avšak trošku odlišná. Miesto krémešov a sacherovej torty pečiem pohánkové muffiny a fazuľový brownies. Hľadáte dôvod, prečo vytváram tieto netradičné kombinácie? Som bezlepková a kvôli chorobe – celiakii nesie môj jedálniček počas celého dňa nálepku gluten free. V súčasnosti je nás „špeciálnych stravníkov“ čoraz viac a viac. Mnohí sa cítia bezradní… Continue reading
Autor: Alžbeta Jánošíková
3
14/08/2015
Neuveriteľne dobrá cviklová torta bez lepku a laktózy
Každá z nás sa chcela stať v detstve princeznou. Nuž, vyrástli z nás právničky, doktorky, ekonómky. Ženy silné a odolné takmer voči všetkému. Lenže niekedy sa z nás na chvíľku stanú krehké princezné tužiace po malom rozmaznaní. Čo tak si dopriať tento originálny koláčik vhodný práve pre vás – princezné :-)? Vďaka vitamínovej kráľovnej cvikle docieliš úžasné ružové sfarbenie, ktoré… Continue reading
Autor: Alžbeta Jánošíková
Lahodný BIO orieškový krém
