Klasické slovenské rizoto poznáme všetci. Mám rada alternatívy, preto som namiesto ryže použila karfiol, ktorý ryžu dokonale zastúpil. Kvalitné morčacie mäso dodalo jedlu výbornú chuť. Vždy sa snažím kupovať čo najkvalitnejšie mäso zo slovenských a dopátrateľných zdrojov. Vtedy viem, že mäso obsahuje len to, čo má obsahovať, bez rôznych prídavných látok, hormónov a antibiotík. Recept vrelo odporúčam. ;-)

Continue reading

Ako často prekonávaš svoje strachy a ideš za hranice svojich možností? Patrik sa minulý rok rozhodol svoj dlhoročný strach prekonať a absolvovať viacdňový pobyt v úplnej tme. Prekonanie strachu priamo spojil s hľadaním seba samého, ako aj s vyriešením medziľudských vzťahov. Prekonal Patrik svoj strach? Poďme zistiť viac. :-)

Continue reading

Už žiadne prihrievané kupované wrapy, toto je recept na jeho výrobu. Wrap je nadýchaný, mäkký a bezlepkový. S miešanými vajíčkami, avokádom, fazuľkou a špenátom ti zaručene bude chutiť. A navyše je všetko tak veľmi jednoduché na prípravu. :-)

Continue reading

Máme tu vrchol sezóny. Akej sezóny? No predsa otužileckej. Poviem ti pravdu, keď teraz píšem tieto riadky, spomínam si na obdobie spred dvoch rokov, kedy by mi ani v jeseni nenapadlo vkročiť do studeného potoka, nieto ešte v zime. A dnes? Dnes je všetko inak. Zmenil sa môj názor, zmenil sa pohľad na túto aktivitu. V minulosti to bolo pre mňa niečo nepredstaviteľné a dnes si to užívam.

Možno ti v hlave víri myšlienka, ako si to môžem užívať, veď také niečo musí byť pekelne nepríjemné. Možno áno, ale to len v prípade, ak to nerobíš správne. Pokiaľ tomu dáš ten správny sled, začneš si to časom aj ty užívať a budeš profitovať zo všetkých benefitov, ktoré ti otužovanie prinesie a tých je skutočne dosť. Preto sa to oplatí.

Continue reading

Keď práve chudneš, asi tento recept nebude úplne pre teba. No ak máš svoju váhu ustráženú a máš chuť na niečo sladké len zo 4 ingrediencií s chuťou orieškov a medu, tak vyskúšaj tieto orechové guľky. Pár dní ti určite v chladničke vydržia a ak nepresiahneš maximálnu odporúčanú dávku 2 ks (viac si určite cez deň nedávaj, zbytočne tým navýšiš denný príjem tukov), tak je to v poriadku. Pozri teda tento jednoduchý recept. ;-)

Continue reading

Po vianočných hodoch si telo samo pýta niečo ľahké a výživné. Preto som pre vás pripravila vegetariánsku náhradu boloňskej omáčky. Huby, šošovica, paprika, mrkva, to sú hlavní hrdinovia tejto vynikajúcej a sýtej pochúťky. Táto vegetariánska boloňská omáčka má síce ďaleko od tradičnej, verím však, že si ju obľúbite ako ja.

Continue reading

Cukor je vlastne taká legálna droga. Naše telo ho raz príjme a chce ho stále viac. Mohli by sme ho pokojne nazvať aj tichým zabijakom, pretože nadmerná konzumácia cukru spôsobuje niekoľko desiatok zdravotných problémov. Žiadna iná potravina nemá tak výrazne negatívny vplyv na zdravie ako cukor. Aj keď si často myslíme, že život s cukrom je lepší, krajší, šťastnejší, tak sa veľmi mýlime. Ide len o chvíľkové potešenie. Dopad je však omnoho zložitejší a rozhodne viac škodí ako teší.

Continue reading

Mrkva, zázvor a pomaranč sa veru kamarátia, a to nielen farebne, ale aj chuťovo. A hlavne, je to vitamínová bomba. Dnešná polievka je poriadne krémová, zdravá a veľmi chutná. Hotovú ju budeš mať do pol hodinky a určite ťa príjemne zahreje počas chladných dní. Poď si spolu so mnou pripraviť tento skvelý pomarančovo-mrkvový krém so zázvorom. :-)

Continue reading

Hoci je ešte len január, je to skvelý čas na naplánovanie si letnej dovolenky. Takto sa môžeš aj v tejto zime tešiť na slnečné lúče, teplo, pekné pláže, vôňu mora a mnoho iného. A aby si si na dovolenke oddýchla, no zároveň zo seba mala aj dobrý pocit, poď na ňu s nami! Táto fitness dovolenka môže byť presne to, čo od leta očakávaš. ;-)

Continue reading