Hľadáš tip na rýchlu zaujímavú večeru, ktorú pripravíš do 20 minút a stačí ti na ňu len zopár ingrediencií?  Znie to dobre, však? Presne taká je totiž táto avokádovo-cuketová polievka. Okrem avokáda a cukety máš možno ostatné suroviny doma. A ak ti cuketa rastie na záhradke, stačí ti v obchode kúpiť len avokádo a máš to. Ochutnaj niečo nové. ;-)

Continue reading

Adela Ondrejovičová je členka ELITE PRO Slovakia a najlepšou profesionálnou bodyfitnesskou Európy. Za svoju doterajšiu profesionálnu kariéru dosiahla neuveriteľné množstvo ocenení. Víťazstvá sú pre ňu veľkou každodennou motiváciou, tvrdo pracuje na dosiahnutí ďalších a ďalších cieľov. Poď sa s nami pozrieť bližšie na život úspešnej bodyfitnessky, zistiť aká bola jej cesta k tejto zaujímavej profesii, ako vyzerá jej stravovanie a ktoré sú jej obľúbené potraviny, čo hovorí na regeneráciu organizmu a veľa iného. Poďme teda rýchlo na to! ?

Continue reading

Dnešný recept bude návratom do detstva. Je jednoduchý, no tak dokonalý. Pravá bublanina sa kedysi robila z poctivého kvásku, nakoľko v minulosti naše staré mamy žiadne kypriace prášky nepoznali. Ďakujeme Danielke Rau za recept. Už ťa nejdeme napínať, nauč sa ako vzniká tradičná kvásková bublanina so sezónnym ovocím.

Continue reading

Palacinky nemusia byť vždy urobené len na sladko. Ja mám pre teba verziu na slano. Je s hráškovým pyré, mozzarellou a syrom Grana Padano. Možno ti pripomenie chuť Talianska. Ak máš deti, skús im pripraviť na tanier takúto verziu. A vďaka obsahu kyseliny listovej v hrášku je jedlo vhodné aj ak čakáš bábätko, pozor si daj iba na obsah byliniek. Tieto zapekané palacinky si jednoducho zamiluješ. :-)

Continue reading

Teplé dni, plné krásneho počasia, dobrej nálady a čerstvého, chutného i lahodného jedla na našich stoloch, sú v plnom prúde. Spolu s týmto obdobím prichádza chuť na ľahké, svieže a výživné potraviny, medzi ktoré sa radia aj ryby a morské plody. Tieto úžasné zdroje cenných vitamínov a zdravých tukov či bielkovín si najčastejšie spájame s letnými dovolenkami v prímorskom prostredí, kedy ich konzumujeme na dennom poriadku. Objavovať by sa však mali pravidelne aj na našich tanieroch v domácom prostredí. V takomto prípade totižto nezáleží na ročnom období či lokálnej dostupnosti, pretože vynikajúce a kvalitné ryby vieme v dnešnej dobe dostať v špecializovaných obchodoch, na rybích trhoch a miestach, kde sa predaju rýb venujú skutoční odborníci. Jedným z nich je práve MyFish vo Farmárskej tržnici v Bratislave, ktorý je ozajstným rybím trhom, kde si môžeš s istotou kúpiť to najlepšie zo sladkovodných a morských rýb, kôrovcov a mäkkýšov z voľných lovov a certifikovaných chovov. To, ako spoznať kvalitnú rybu, pripraviť ju s ľahkosťou a vychutnávať si jej konzumáciu spojenú s chuťovým zážitkom, nám prezradí pán Tomáš Rada, majiteľ obchodu MyFish.

Continue reading

Keď sa teplota na teplomere vyšplhá vysoko nad 20 stupňov, nikomu sa nechce stáť pri vyhriatej rúre a piecť koláče. Tebe a prípadne tvojím deťúrencom by sa však niečo sladké žiadalo, však? Vtedy sú ideálne sladké, zdravé a osviežujúce dezerty, ktoré potešia veľkých aj malých. Navyše sú plné bielkovín a môžeš si ich dopriať napríklad aj ako zdravú desiatu.

Continue reading

Nové veci, nové miesta, nové zážitky… Niekedy mám pocit, že čím som staršia, tým som zvedavejšia. :-) Možno aj preto ma zaujala ponuka vyskúšať si na vlastnej koži (a to doslova) kryoterapiuČo som o nej vedela? Úprimne… ja, človek milujúci horúce počasie, ktorému je od 5°C nižšie úplne rovnaká príšerná zima… teda veľa nie. Moje očakávania a predstavy sa pohybovali niekde medzi Titanicom a ľubovoľným postapokalyptickým filmom. O to väčšie však bolo moje (a manželove) prekvapenie (keďže sa na to nechal nahovoriť so mnou), keď sme ju skutočne absolvovali.

Continue reading

Pre chuť exotiky nemusíš nikam cestovať a dokonca ani zháňať ťažko dostupné ingrediencie. Také indické jedlo vieš pripraviť hravo aj ty doma. Nielenže je výživné, navyše aj rýchlo pripravené. A ak si trúfaš, môžeš sa pri príprave vyhrať aj s rôznymi druhmi korenia, veď hlavne o tom indická kuchyňa je. Dnes sa servíruje červená šošovica na indický spôsob. Priprav si ju tiež. ;-)

Continue reading

Kto sa venuje zdravému životnému štýlu, ku ktorému neodmysliteľne patrí aj pohyb, určite aspoň raz zažil extrémny hlad, respektíve neudržateľnú chuť po tréningu. Ako tomu predísť a nevyjesť celú chladničku, pokiaľ chceme udržať naše chute na uzde a nevybočovať tak často z cesty, ktorá nás vedie tým správnym smerom?

Continue reading