stratene vajce na ranajky

Keď som tak raz v sobotu ráno stála pri chladničke a rozmýšľala, čo si dať na raňajky, napadlo mi skúsiť niečo nové. Benediktínske vajíčko alebo ako ho mnohé poznáme – stratené vajce, mi prišlo ako ideálna voľba. Myslela som si, že to bude ťažké, ale ostala som milo prekvapená. Prezradím ti ako na to a určite si tento recept obľúbiš aj ty. :-)

Continue reading

Nakoľko je pitný režim počas leta veľmi dôležitý, chcem tento starodávny recept predať ďalším, ktorý si počas leta to veľké a potrebné množstvo čistej vody radi dochutia. Sirupy pripravujem z byliniek, ktoré rozhýbu naše spaľovanie, zregenerujú nás a dodajú nám energiu. Voňavé bylinky sú teraz všade navôkol, je to ideálny čas vybrať sa na prechádzku do prírody, či ich nazbierať vo svojej záhradke. Poď sa pozrieť, ako si pripravíš bazový sirup, sirup z levandule, lipy či ruže. :-)

Continue reading

spaldove cestoviny

Tento recept je veľmi jednoduchý a postačí ti k nemu len pár surovín. Je však plný vitamínov a vlákniny. O zelených fazuľkách sa dokonca hovorí, že odbúravajú stres a nervozitu, takže je skvelé zaradiť ich pravidelne do svojho jedálnička. No a klíčky sú novodobou superpotravinou, ktorá je momentálne na vzostupe. Bodaj by nie, keď obsahujú množstvo vitamínov, minerálov, stopových prvkov a pri dlhodobom konzumovaní zlepšujú trávenie.

Continue reading

silovy trening je aj pre zeny

Niektoré z nás si chcú udržať dobrú kondíciu, preto beháme. Iné baví tanec, preto chodíme na zumbu, aerobik, alebo podobný šport s nádychom tanca. Ďalšie inklinujeme k joge či pilatesu, kde uvoľníme celé telo, natiahneme ubolený chrbát a  spojíme to prípadne s meditáciou. No a niektoré chceme budovať svaly. Ak patríš do poslednej kategórie a myslíš si, že silový tréning s činkami nie je pre teba, prípadne že týmto cvičením si zmeníš postavu na mužskú, si na omyle. Prečo je silový tréning aj pre ženy?

Continue reading

chlieb pre celiatikov

Patríš do skupiny vegánov, celiatikov alebo ľudí, ktorí trpia intoleranciou na laktózu? Ak áno, tento chutný a zdravý recept je určený priamo pre teba! Tvoj deň môžeš odštartovať kvalitnými raňajkami, ktoré ti dodajú kopec energie na celé dopoludnie. Stačí, ak budeš postupovať podľa môjho receptu a o pol hodinku máš na stole banánový chlieb pre vegánov, ktorý ti vyčarí úsmev na perách. Poďme sa pustiť do prípravy! ;-) Continue reading

rozhovor o histaminovej intolerancii

Čo jesť, kde nakupovať a čo variť? Odpovede na bežné otázky sú zrazu zložitejšie po diagnostikovaní potravinovej intolerancie. O histamínovej intolerancii, inak aj HIT sa hovorí, že je vraj horšia ako potravinová alergia. Touto intoleranciou trpí v súčasnosti približne 2-3 % z nás, mnohí však o tom ani nevedia. Dôvodom sú rôzne reakcie organizmu na zvýšenú hladinu histamínu. V dnešnom článku nám histaminička Lucka prezradí, ako vyzerá život s touto intoleranciou. Odpovie na otázky ohľadom diagnostikovania, vhodného stravovania, denného režimu a celkovo ako jej táto diagnóza zmenila život. Tipy na recepty nájdeš aj na jej blogu.

Continue reading