oblozena zemla

Že je zelenina a ovocie neodmysliteľnou súčasťou zdravého a vyváženého jedálnička, vieme všetci. Teda, určite všetci dospelí. Deti sú často iného názoru. Nejedna mama si smutne povzdychne a porazenecky mykne plecami. Ja mám doma deti dve a bez mučenia priznávam, že zelenina veru určite nepatrí do top 10 obľúbených jedál mojich ratolestí. Sladké ovocie, jablká alebo osviežujúce bobule by sa tam ešte hádam prebojovali, ale uhorka? Reďkovka? Kaleráb? Paprika? To už vykrúcajú nošteky, hádžu kyslé grimasy a nahlas protestujú. Preto som pripravila zopár tipov, ako deťom cestu za poznávaním nových chutí zeleniny a ovocia spríjemniť a uľahčiť. Si zvedavá, aké tipy to sú?

Continue reading

nepeceny zakusok

Milujem nepečené koláče. Sú rýchlo hotové a hlavne šťavnaté. V tomto recepte som skombinovala chuť sliviek, tvarohu a maku. Použila som biely ručne zberaný mak, ktorý má samé výživové benefity a je nutrične hodnotnejší ako klasický modrý mak. Tým, že nie je v tomto zákusku mak tepelne upravený zostanú jeho výživové hodnoty neporušené. A ďalšou jeho úžasnou vlastnosťou je fantastická oriešková chuť a to, že po tomto makovom koláči ti nezostanú čierne bodky na zuboch. :-)

Continue reading

môžem mať sex pred športom

Mať alebo nemať sex pred tréningom alebo pretekom? Vraj je pre športovca lepšie noc pred pretekom abstinovať, aby fungoval na 100 %. V múdrych knihách sa dočítaš, že sexuálna frustrácia vedie k zvýšenej agresivite a akt ejakulácie znižuje hladinu testosterónu. Na ženy však sex vplýva celkom inak. No smieme zároveň sexovať, ak chceme podať dobrý športový výkon? Čítajte viac.

Continue reading

spaldove tortilly

Recept na výborné domáce špaldové tortilly, ktoré si naplníme fantastickým a ľahkým šalátom. Perfektný tip na obed, alebo recept na cesty. Stačí si ich zabaliť do alobalu a zobrať zo sebou či už na piknik, alebo na túru. Vo väčšine receptov, kde sú použité wrapy, nájdeme množstvo nezdravých a tučných omáčok, preto som vymyslela túto verziu, ktorú u nás doma milujú všetci, či už deti alebo dospelí. Continue reading

chcem sa v lete citit fantasticky

Kalendár hlási blížiaci sa máj. Začnú stúpať teploty, my zhadzujeme vrstvy a onedlho sa budeme chcieť niekde slniť pri bazéne, či na dovolenke pri mori. Možno aj teba pri tejto predstave prepadá panika. „Och, znova budem musieť ukazovať svoje telo v plavkách! Už neschovám to moje prejedené bruško, vysedený zadok či mľandravé ruky.“  Ak si na tom podobne, potom je naša výzva aj pre teba! Ponúkame ti účinný NÁVOD, ako sa do leta cítiť vo svojom tele fantasticky! A vlastne, nielen do leta, ale NATRVALO. Pridaj sa k nám do 60-dňovej výzvy.

Continue reading

protizápalová polievka

Prípravu  tejto chutnej a zdravej polievočky je dobré začať ráno, pretože sa varí minimálne 4 hodiny. Má protizápalové a čistiace účinky. Je ako zubná kefka pre tvoje vnútornosti. Oplatí sa jej venovať ten čas. Odmenou ti bude pestrá paleta rozmanitých chutí, ktoré povzbudia tvoje telo aj dušu. Počas varenia ti polievočka rozvonia dom či byt a naštartuje tvoje chuťové poháriky. Poď sa so mnou pustiť do varenia :-)

Continue reading

peeling na tvár

Najlepšie človek dokáže robiť to, do čoho vkladá celé srdce, robí to úprimne a s vášňou. A nie je azda nič lepšie, ako keď to niečo je prospešné pre ľudí. O tom vedia svoje aj v Dulcii. Ich prírodná kozmetika pochádza z receptúr starých mám a odovzdáva sa ďalším generáciám. Chceš vedieť, v čom je prírodná kozmetika iná, ako tá komerčná z obchodných reťazcov? Ako si vôbec vybrať ten správny typ pre seba? Je pre každý typ pleti vhodné rovnaké zloženie? Existuje vhodná dekoratívna kozmetika?

Continue reading

mrkvova rolada so syrom a medvedim cesnakom

Milujem vymýšľať nové chuťovky, hlavne pre moje návštevy. Ak nemám čas, nakrájam na tanier na rýchlo syr so zeleninou, ale pokiaľ čas dovolí, viem sa v kuchyni vyblázniť. Syr má úžasnú vlastnosť, že keď sa roztopí, pôsobí ako spojivo rôznych surovín. V tomto prípade to bola mrkva a pomohli mu k tomu aj vajcia, ktoré boli z farmy z voľného chovu. Chuť a kvalita takýchto vajec je úplne iná ako tých bežne dostupných v reťazcoch a dá sa povedať, že sa najviac podobajú domácim vajciam. Preto, ak chceš dosiahnuť výbornú chuť svojho jedla, dbaj vždy na kvalitu jednotlivých surovín. Continue reading

v ktorej faze mesiaca sa najlepsie chudne

Vplyv mesiaca na život riešili ľudia od nepamäti. V minulosti sa riadili jednotlivými fázami mesiaca pri starostlivosti nielen o svoje telo, ale aj domácnosť a úrodu. Na každom človeku sa intenzita vplyvu mesiaca prejavuje rôzne. Záleží, akí sme vnímaví a citliví. Najmä my ženy prežívame jednotlivé fázy mesiaca veľmi silno, pretože sme väčšinou viac v spojení so svojím telom. Prečo nás mesiac ovplyvňuje? A ako vlastne?

Continue reading

tvarohové kinder rezy

Ani si nevieš predstaviť, ako veľmi sa teším, že je znova jar. Konečne, hoc ešte v deke prehodenej cez plecia, si môžem vychutnať ráno kávu na slnkom zaliatej terase. Všetko navôkol kvitne a z každého kúta počuť spievať vtáčiky. Po dlhej zime každému dobre padne že je opäť teplo. Presne vtedy prichádza tá chvíľa, kedy začínam opäť variť a piecť ľahké, svieže a chutné dobroty, ktoré sa presne hodia k tomuto počasiu. Každoročne, medzi moje recepty patria aj tieto ľahučké tvarohové rezy. Sú tak ľahké na prípravu, že ťa vôbec neoberú o čas strávený s rodinou. Tak sa do toho pusťme. Continue reading