Pečené kura je nesmrteľná a veľmi chutná klasika. Ak nemám chuť na dlhé vystávanie v kuchyni, tento recept je jasná voľba. Vôňa byliniek a cesnaku mäso krásne prevonia a víno mu dodá krehkosť. Neváhaj a skús tento recept na najbližší rodinný obed. V jednoduchosti je krása a uvidíš, že budeš vychválená až do nebies :-). Continue reading

Hruška alebo inak aj „ovocie Bohov“ je úžasným jesenným ovocím, ktoré sa už mnohé tisícročia teší veľkej obľube. A to nielen pre jej výbornú chuť. Hrušky sú totiž nízkokalorické, ľahko stráviteľné, hypoalergénne a vhodné aj na prípravu prvých detských výživ pre batoľatá. Poďme si bližšie odhaliť tajomstvá, ktoré skrýva :-). Continue reading

Recepty z cukety patria medzi najoblúbenejšie. Okrem toho, že má množstvo pozitívnych účinkov na tvoj organizmus, pomáha aj pri redukcii hmotnosti. Recepty z nej sú rýchle, chutné a výživné. Môžeš ju dusiť, zapekať, vychutnávať si ju na sladko, no proste je veľmi tvárna. Máme tu pre teba 5 lahodných inšpirácií, v ktorých hrá cuketa hlavnú úlohu. Continue reading

Batat je úžasná zelenina. Nedávno o nej bola reč aj na našom blogu. Ja som sa rozhodla, že ťa týmto receptom na zdravé batatové placky presvedčím o tom, že musia patriť aj do tvojej špajze. Okrem toho, že sú skvelou alternatívou ku klasickým zemiakom, sú skrátka neodmysliteľnou súčasťou zdravého životného štýlu. Bataty sú bohaté na živiny, ktoré podporujú imunitu, zabezpečujú zdravé trávenie, sú vhodné pre diabetikov, aj pre ľudí s vysokým tlakom. Sú obľúbené pri chudnutí. Prečo si teda nedopriať všetky benefity tejto skvelej zeleniny napríklad vo forme placiek? Zamiluješ si ich, uvidíš :-). Continue reading

Najčastejšia otázka, ktorú dostávam je “Ako dosiahnem krásne vyrysované brušné svaly?” a “Ktoré sú najlepšie cviky na brucho?”. Väčšina ľudí si myslí, že najlepší spôsob je robiť stovky brušákov alebo skracovačiek každý deň. Žiaľ, ak sa toho budete držať, veľmi pravdepodobne strácate čas (a potenciálne zvýšite svoje šance na zranenie dolnej časti chrbtice). Prečo vlastne brušáky alebo skracovačky nie sú najlepšie cvičenia na získanie brušných svalov a akými cvikmi na brucho by sme ich mali nahradiť? Continue reading

Hrozno má momentálne svoju sezónu a ja som mala chuť na klasiku v zdravšom šate. Štrúdľa zo špaldovej múky plnená hroznom, je ideálna na privítanie jesenného počasia v rodinnom kruhu. Dopraj si toto chutné ovocie, nakombinuj ho s tvarohom alebo makom, a už ti nič nebráni užívať si pohodičku pri oberačke :-). Continue reading

Kvások je v poslednej dobe veľmi “trendy”. A ja sa vôbec nečudujem. Má pre naše zdravie mnohé výhody: nezaťažuje náš tráviaci systém, odkysľuje organizmus, je úplne bez chémie, pečivo z neho výborne chutí a dokonale vonia. To je len malý výpočet jeho benefitov. Ak raz kvások skúsiš, z trendu sa ľahko stane životný štýl. A domáci chlieb je domáci chlieb :-).
Ďakujeme Naty Štefkovej Žúrekovej a Daniele Rau z Kvaskovanie.sk za spracovanie článku a všetky hodnotné a zaujímavé informácie, ktoré nám s láskou poskytli!

Continue reading

Slané muffiny – ideálne na raňajky, desiatu alebo pre návštevy. Určite si ich zamiluješ. Keď si ich upečieš večer, ráno máš postarané o originálne raňajky, ku ktorým stačí len nakrájať poriadnu porciu zeleniny a hotovo. Ak nevieš, čo pribaliť deťom na desiatu do školy, tento recept ťa zachráni a tvoja ratolesť razom zabudne na balené chrumky či keksíky. Či nebodaj, prídu kamošky, ktoré nejedia sladké, lebo si strážia postavu? Týmto slaným koláčikom sa im rozhodne zavďačíš. Tak čo? Prehovorili sme ťa a dáš sa na pečenie :-)?

Continue reading

Ak patríš do skupiny halloweenských znalcov, ktorí vedia o využití tekvice len to, že sa dá pekne povyrezávať a so sviečkou vo vnútri vystaviť na terase, priprav sa na kopec noviniek! Tekvica nie je len tá jedna oranžová s očami a úsmevom na plote, sú ich desiatky druhov. A garantujem ti, že jej zdravotné benefity sú ďaleko žiarivejšie než sviečka v jej vydlabanom vnútri :-).  Continue reading

Leto pomaly končí a v záhradách dozrieva zelenina. Dnes bude hrať hlavnú úlohu v tomto recepte mrkva. Čo tak trošku zaexperimentovať a použiť ju možno netradične? Nasladko, v podobe parádne nadýchaných šišiek. Krásna oranžová farba a sladkastá chuť mrkvy im dodá nielen pekný vzhľad, ale aj zaujímavú chuť. Tak poďme na to! :-) Continue reading