Čo tak si dať pre zmenu na obed kúsok koláča? Nie, nebude sladký, kysnutý, ale zemiakový so zeleninkou. Ideálny na jesenné dni. Ak poznáš zemiaky ako sacharidovú bombu, ktorú by si nemala jesť, omyl! Zemiaky sú síce plné škrobu, ale zároveň sú beztukovou zeleninou a dodajú ti veľa energie. Sú takisto aj zdrojom vlákniny, ktorá je tak dôležitá pre správne fungovanie našich čriev. Servírujeme s veľkou porciou čerstvého šalátu alebo s nastrúhanou cviklou. Mňam :-).
Continue reading