Piť či nepiť živočíšne mlieka? Otázka, ktorú si kladie čoraz viac ľudí. O tom, že mlieko už nie je tým, čo bývalo, sa popísalo veľa. Odborníci na výživu sú stále rozdelení na 2 tábory. Jedni veria, že kravské mlieko treba piť, aj keď na úkor nižšej kvality a druhí sú absolútne proti a hľadajú iné spôsoby príjmu vápnika. Ak sa rozhodneš, že mlieko piť nebudeš, pretože ti nerobí dobre, máme pre teba tie najlepšie alternatívy, čím ho bezpečne nahradiť. Ako pracovať s rastlinnými mliekami? Kto ich môže a kto nie? Sú schopné byť plnohodnotnou náhradou namiesto tradičného mlieka alebo je to len nový trend? Všetko dôležité zistíš v tomto mliečnom špeciále :-).
Continue reading

Ani sme sa nenazdali a máme tu jeseň. Teším sa na príjemné jesenné dni a na kopec úžasného ovocia a zeleniny, ktoré práve teraz dozrieva. Nie je to až tak dávno, keď som si myslela, že tekvica je len na ozdobu veránd a balkónov. Dnes som rada, že som prišla tejto skvelej zelenine na chuť. Tekvicu môžeš upraviť naozaj na milión spôsobov. Či už je pečená, alebo z nej urobíš koláč, vždy si na nej výborne pochutíš. O tom, aké úžasné účinky na náš organizmus má tekvica, by som písala naozaj veľmi dlho. Treba určite spomenúť, že je vhodná pri chudnutí, pôsobí preventívne proti rôznym ochoreniam, detoxikuje, podporuje obranyschopnosť organizmu a to je len zlomok toho, čo dokáže. Tak šup do kuchyne a uvar si jedlo plné vitamínov, ktoré si môžeš dať ako ľahkú večeru :-). Continue reading

Pyca ani predstavovať netreba. Určite ho poznáš ako večne pozitívne naladeného moderátora so špecifickým zmyslom pre humor. Čoraz častejšie sa však predstavuje aj vo svojej druhej úlohe – ako nadšený kuchár, ktorý vydal už 2 knihy s vlastnými receptami. Už 21 rokov je vegetarián, takže v nich nájdeš len bezmäsité pokrmy, a ako inak, na zdravý spôsob. Čo ho na varení tak zaujalo, kde berie inšpiráciu a ako sa udržiava v zdraví? Čítaj ďalej :-).

Continue reading

Zobudiť sa tak na prenikavú, lahodnú chuť čerstvých lievancov.. hmm, tak tomu hovorím idylka. Lievančeky miluje asi každý a ťažko im odolávajú aj tí, čo ich kvôli zdravému životnému štýlu zo svojho jedálnička vyškrtli. No po týchto receptoch si ich môžeš bez výčitiek opäť zaradiť na svoj tanier. Ukážem ti hneď 2 druhy netradičných lievancov zo sezónnej zeleniny, ktorá chutí sladko. Stačí si len vybrať, ktorý vyskúšaš ako prvý! Continue reading

Poznáš to, dohodneš sa s priateľmi na stretnutí a odchádzaš s pozvánkou na žúrku. Prvotné potešenie striedajú výčitky svedomia. Už sa predsa stravuješ zdravšie, dodržiavaš pravidlá o konzumácii potravín, snažíš sa to všetko, čo na fitshakeri nájdeš aj aplikovať, a teraz toto. Je to skutočne až taký problém? Dokáže jedna víkendová akcia rozhádzať celý náš organizmus a zmariť všetko, na čom sme počas roka makali? Ako sa zabaviť na oslave, aby naše telo netrpelo? Čítaj ďalej :-).  Continue reading

Je čas, keď sa môžeme s chuťou zahryznúť do našich výborných slovenských jabĺk. Aj u nás na dedine sa pomaly chystá jablkové hodovanie a jablkové koláče od výmyslu sveta na nás číhajú na každom kroku. Či už sú surové, pečené alebo vo forme štiav, dodá toto ovocie nášmu telu množstvo antioxidantov, vitamínov, minerálov, podporí trávenie, imunitu a je zdrojom energie. Čo tak si pochutiť práve na tomto kuskusovo-jablčnom koláči? Continue reading

Obezita a nadváha sa dnes považuje za epidémiu 21. storočia. Podľa WHO je to najhorší zdravotný problém ľudstva, ktorý poškodzuje zdravie. Zdravotné riziká obezity môžu byť rôzne a sú len začiatkom závažných ochorení. Životný štýl, vysoko-energetická nepravidelná strava a nedostatok pohybu zapríčiňujú prekvitanie tejto novodobej choroby, ktorá je už oficiálne uznávaná na celom svete. Bohužiaľ, percento obéznych ľudí každým rokom rastie, a čo je najhoršie, rastie aj percento obéznych detí a detí s nadváhou. Je tu otázka na zamyslenie, prečo je to tak a kto za to vlastne môže. Ťažko možno pomenovať príčinu vzniku tejto novodobej epidémie. Začať však musíme predovšetkým od seba. Continue reading

Ako najlepšie využiť čerstvé hrušky? No predsa do koláča. Tento môj je dokonca super zdravý, neobsahuje laktózu, ani vajíčka. Je teda skvelý aj pre alergikov a veganov. A čo je najlepšie, je plný čokolády a lahodného ovocia. Tvoje chuťové bunky sa budú cítiť ako v raji a tvoje telo sa poteší ohromnej dávke vitamínov, ktoré mu hrušky poskytnú. Hruška totiž obsahuje vysoký obsah vitamínu A, ktorý je dôležitý pre zdravie našich kostí a zubov, tiež vitamín C, E, vápnik a fosfor. Pomáha pri problémoch s trávením, keďže prečisťuje črevá a odstraňuje zápchu.
Už len hurá do pečenia :-). Continue reading

Dnes si predstavíme názornú ukážku jednoduchého a účinného tréningu na sexi zadok a štíhle nohy.  Tento tréning si viete odcvičiť doma úplne jednoducho bez použitia akýchkoľvek pomôcok. Budeme v ňom využívať aj pravidlá, o ktorých som hovoril v minulej časti, tak si ho prečítajte, ak ste tak ešte neurobili. Pri tomto tréningu nám bude asistovať Monika, ktorá už čo-to pocvičila a neraz mi pílila nervy v posilke :-). Na fotenie sme zámerne vybrali mini-izbietku s provizórnou osuškou na zemi, aby ste videli, že tento tréning môžete odcvičiť skutočne kdekoľvek.

Continue reading

Šúľance patria medzi typické slovenské jedlá, ktorým neodolá žiadny milovník sladkého. Len, čo keď obsahujú toľko bielej múky, ktorá je pre naše telo len záťažou? Vyskúšaj RAW verziu, ktorá je nielen výživná, ale aj mimoriadne chutná. A navyše, vynikajúci obed pre celú rodinu máš hotový raz-dva. Presvedč sa sama :-).
Continue reading