Všetky
Recepty
Zdravie
Cvičenie
Stravovanie
Všeobecné
Premeny
Fitshaker podcasty
Chudnutie
Pre fitmaminky
Sebarozvoj a motivácia
Tehotenstvo
Myslíme ekologicky!
Fit pobyty a dovolenky

Nadýchaný wrap s miešanými vajíčkami, fazuľou a špenátom

25 min
2 porcie
vege wrap

Potrebujeme: 

  • Na wrap:
  • 2 vajíčka
  • 250 ml studeného 3,5% mlieka
  • štipku morskej/himalájskej soli
  • 150 g bezlepkovej múky (príp. špaldovej)
  • ½ lyžičky kypriaceho prášku bez fosfátov
  • rastlinný olej podľa potreby
  • Na plnku:
  • 4 vajíčka
  • morskú/himalájsku soľ
  • mleté čierne korenie
  • štipku korenia garam masala
  • 1 lyžičku kvalitného masla alebo olivového oleja
  • 100 g uvarenej čiernej fazule (príp. prepláchnutú z konzervy bez vody)
  • 2 hrste špenátových listov
  • 1 zrelé avokádo
  • pár kvapiek limetkovej šťavy
vege wrap

Už žiadne prihrievané kupované wrapy, toto je recept na jeho výrobu. Wrap je nadýchaný, mäkký a bezlepkový. S miešanými vajíčkami, avokádom, fazuľkou a špenátom ti zaručene bude chutiť. A navyše je všetko tak veľmi jednoduché na prípravu. :-)

Ako na to?

1

V miske rozšľaháme celé vajíčka s mliekom a soľou.

2

Pridáme múku zmiešanú s kypriacim práškom do pečiva.

3

Vyšľaháme metličkou, aby sme dostali hladké cesto bez hrudiek. Cesto necháme 10 minút odstáť.

4

V ďalšej miske zmiešame vajíčka, soľ, koreniny.

5

Na panvici rozhrejeme trošku rastlinného oleja a pridáme rozšľahané vajíčka, občas premiešame.

6

Hotové miešané vajíčka odstavíme, potom pridáme uvarenú fazuľu, nadrobno nasekané špenátové listy a popučené avokádo.

7

Na troške oleja opekáme z oboch strán wrap do zlatova. Princíp je rovnaký ako pri tvorbe palaciniek.

8

Hotové wrapy naplníme plnkou z miešaných vajíčok. Pokvapkáme limetkovou šťavou, zrolujeme a môžeme podávať.

Výživové hodnoty na 1 porciu:

889 kcal

3712 kJ

T:

47.2 g

B:

31.8 g

S:

81.7 g

V:

10.7 g

wrap
olovrant

Prajem ti dobrú chuť!

Mnoho chutných fit receptov nájdeš aj v našich knihách Z fitka do kuchyne:

zdrave jedla
Fotka autora
Alžbeta Jánošíková
Redaktor vo Fitshaker

Som zakladateľka online ženského magazínu Ženuškáreň, prostredníctvom ktorého ponúkam inšpiráciu a motiváciu ako žiť lepšie, zdravšie a kvalitnejšie. Napísala som knihu pre ženy Tvoja kniha do kabelky. Spolupodieľala som sa aj na tvorbe bestsellerov Z fitka do kuchyne, Fitness diár, Fitness kalendár. Žiť zdravo pre mňa znamená prijať samú seba so všetkými nedokonalosťami, nájsť rovnováhu a byť šťastná.

Páči sa ti náš článok? Zdieľaj ho na sociálnych sieťach.