Super rýchla fitness pizza úplne bez múky

Talianska kuchyňa je jedna z najobľúbenejších kuchýň na svete. Možno to bude práve ich najznámejším jedlom – lahodnou pizzou. Vážne nepoznám ani jedného človeka, ktorý by ju nemal rád. Dá sa to vôbec? No taktiež všetci dobre vieme, že tradičná pizza nepatrí medzi najzdravšie jedlá. To však neznamená, že by sme sa jej mali raz a navždy vzdať! Stačí troška pomeniť suroviny a máš pripravenú zdravú verziu pizze, po ktorej sa len tak zapráši :-).
Čo budeme potrebovať na 1 porciu?

¾ hrnčeka ovsených vločiek (cca 100 g)

1 vajce

1 kypriaci prášok bez fosfátov

soľ

1 strúčik cesnaku

pár kvapiek olivového oleja (cca 5 ml)

cca 20 g nastrúhaného 30% eidamu (alebo iný syr)

1 paradajku

cca 3 ks malých sušených paradajok v oleji

hrsť špenátu (cca 40 g)

Ako budeme postupovať?
1. Ovsené vločky zmiešame s kypriacim práškom, soľou, cesnakom a nakoniec pridáme vajíčko a pár kvapiek oleja.
2. Na plechu cesto vytvarujeme do primerane tenkej placky (aby sa nám nerozpadla) a dáme piecť na 15 minút pri 180 stupňoch.
3. Cesto vyberieme (pec nevypíname), naukladáme naň suroviny, aké chceme. Ja som zvolila syr, paradajky, sušené paradajky a špenát. Ty si však môžeš pripraviť vlastnú verziu.
4. Pizzu vložíme naspäť do rúry a pečieme 10 minút. Vyberieme a papáme :-).
Výživové hodnoty na 1 porciu:

Kalorické hodnoty	Tuky	Sacharidy	Bielkoviny	Vláknina
633 kcal	24 g	70 g	30 g	13,5 g

A MEGA zdravé jedlo je na stole. Dobrú chuť!

Tipy na ďalšie zdravé recepty:
Vynikajúci plnený baklažán
Zapekaný ružičkový kel so zeleninou
Stredomorská frittata s bylinkami

Nela Juričová

Redaktor vo Fitshaker

Vždy ma bavilo skúšať nové recepty, meniť ich podľa seba a rozširovať ich ďalej. Zdravému životnému štýlu som sa začala venovať od svojich 15 a drží ma to stále a verím, že ma to ani nikdy neopustí. Mám oveľa lepší pocit keď presne viem, čo do svojho jedla dávam a ešte viac si ho aj vychutnám. K mojej vášni k vareniu som pripojila aj fotenie, ktoré takisto patrí medzi moje hobby. Takto si fotím každý môj recept a veľmi rada sa s ním podelím ďalej, pretože by som chcela ľuďom ukázať, že žiť a stravovať sa zdravo je oveľa jednoduchšie a príjemnejšie, ako mnohí hovoria. Odkedy som svojmu telu začala dávať, čo si zaslúži a potrebuje, cítim sa lepšie nie len fyzicky, ale aj psychicky a tento životný štýl sa stal mojou neoddeliteľnou súčasťou.