Rýchly a zdravý obed za pár minút! Kuracie na mede s ryžou natural

Tento zdravý obed vykúzliš za pár minút a nakŕmiš ním celú rodinku! Kuracie prsia na mede s ryžou natural a zeleninou obsahujú množstvo zdraviu prospešných živín, ktoré naše telo potrebuje na každý deň. Bielkoviny, zdravé sacharidy i kopec vitamínov a minerálov - to všetko na jednom tanieri! Tak neváhaj a poď sa pustiť do prípravy chutného obeda :-).

Čo budeme potrebovať na 4 porcie?

Na kuracie prsia:

2 vykostené kuracie prsia

2 lyžice kvalitného medu

2 strúčiky cesnaku

4 lyžice kvalitného olivového oleja

1 lyžičku mletej kurkumy

½ lyžičky mletého zázvoru

šťavu z 1/2 pomaranča

štipku soli

mleté čierne korenie

Na ryžu natural:

500 g ryže natural

1 stredne veľkú cibuľu

100 g mrazeného hrášku

olivový olej

soľ

800 ml vody

Ako budeme postupovať?

1. Na oleji restujeme cibuľku a pridáme ryžu.
2. Zalejeme vodou a dusíme. Občas premiešame, poprípade dolejeme vodu.
3. Keď ryža zmäkne, pridáme hrášok a krátko podusíme.
4. Medzitým ako sa nám varí ryža, si poďme pripraviť mäso. Kuracie prsia opláchneme. Potom ich nakrájame na približne rovnaké malé kocky.
5. Na panvici si rozpálime olej. Nakrájaný cesnak pridáme na panvicu a restujeme. Potom pridáme aj kuracie kúsky, med, kurkumu, soľ, čierne korenie a zázvor. Restujeme do mäkka približne 10 - 15 minút.
6. Nakoniec pridáme šťavu z pomaranča a všetko krátko podusíme.
7. Takto pripravené kuracie mäso pridáme k hotovej dusenej ryži a môžeme podávať.

Pevne verím, že tento recept ti bol skvelou inšpiráciou, aby si pripravila pre svoju rodinku alebo kamarátov chutný a zdravý obed plný vitamínov a minerálov, ktoré tvoje telo s radosťou ocení. Prajem ti dobrú chuť!

Naštartuj metabolizmus po lete a získaj WAU telo za 40 dní

Tieto obedy zachutia aj tvojim malým ratolestiam! 4 tipy na chutné recepty:
FIT obed: Zdravý vege burger, ktorý ti zachutí
Zdravá zimná polievka s cícerom a hubami
Sardinkovo-cukinová bomba so zdravými hranolkami
Chrumkavé kuracie kúsky v syre s kuskusom a zeleninkou

Alžbeta Jánošíková

Redaktorka vo Fitshaker

Som zakladateľka online ženského magazínu Ženuškáreň, prostredníctvom ktorého ponúkam inšpiráciu a motiváciu ako žiť lepšie, zdravšie a kvalitnejšie. Napísala som knihu pre ženy Tvoja kniha do kabelky. Spolupodieľala som sa aj na tvorbe bestsellerov Z fitka do kuchyne, Fitness diár, Fitness kalendár. Žiť zdravo pre mňa znamená prijať samú seba so všetkými nedokonalosťami, nájsť rovnováhu a byť šťastná.