Tvarohovo-ovocná torta plná bielkovín a vitamínov... tak tomu hovorím výživný dezert, ktorý si môžeš dopriať aj pri chudnutí. Doplnená pohánkou je plnohodnotným pokrmom, či už na desiatu alebo olovrant. Môžeš si ju dozdobiť akýmkoľvek ovocím a keď ju dobre zachladíš, bude chutiť ako zmrzlina. Pozor však na skonzumované množstvo! Je tak dobrá, že sa môžeš pristihnúť ako vyjedáš kúsok za kúskom. Takže, ovládaj svoje chúťky a mysli na rozumné dávkovanie :-).
Čo budeme potrebovať na 16 ks?
- 500 g mascarpone
- 180 g tvarohu
- 200 g bieleho jogurtu
- 2-3 PL medu
- 80 g 100 %-tnej bio pohánkovej kaše (napr. instatná značky Nominal)
- 200 g lesného alebo iného drobného ovocia
Ako budeme postupovať?
1. Mascarpone vymiešame s tvarohom, jogurtom a medom. Z krému si odložíme cca 100 g na potretie vrchu torty. K zvyšku pridáme 100 %-tnú pohánkovú kašu a dobre premiešame.
2. Tortovú formu vystelieme potravinárskou fóliou. Krém zmiešaný s pohánkovou kašou dáme do formy a rovnomerne rozotrieme.
3. Vrch torty potrieme odloženým krémom a vložíme do chladničky na cca 3 hodiny.
4. Keď máme tortu vychladenú, vyberieme ju z chladničky a dozdobíme ovocím, ktoré pokvapkáme medom.
2. Tortovú formu vystelieme potravinárskou fóliou. Krém zmiešaný s pohánkovou kašou dáme do formy a rovnomerne rozotrieme.
3. Vrch torty potrieme odloženým krémom a vložíme do chladničky na cca 3 hodiny.
4. Keď máme tortu vychladenú, vyberieme ju z chladničky a dozdobíme ovocím, ktoré pokvapkáme medom.
Prajem skvelé vychutnávanie :-).
Výživové hodnoty 1 ks:
Výživové hodnoty 1 ks:
| Kalorická hodnota | Tuky | Sacharidy | Bielkoviny |
| 782 kj 186 kcal | 17 g | 9 g | 4 g |
Júlia Rašlová
Redaktor vo Fitshaker
Mojim snom bolo pomáhať ľuďom s nadváhou a obezitou. Napísala som motivačnú knihu „Kilá ktoré mi zmenili život", kuchársku knihu „Ako dobre jesť a nepribrať„ a diár ako malý ťahák na štíhlu líniu. Na svojej stránke chudnem-rozumne.com prispievam článkami, receptami, niekedy aj radami o tom ako je najlepšie a najzdravšie chudnúť bez jo-jo efektu. Tvorím výživové plány a snažím sa pomáhať ľuďom večne bojujúcim s kilami navyše. Výživou a zdravším varením sa zaoberám 9 rokov. Teraz aj profesionálne ako výživový poradca.
Páči sa ti náš článok? Zdieľaj ho na sociálnych sieťach.