Všetky
Recepty
Zdravie
Cvičenie
Stravovanie
Všeobecné
Premeny
Fitshaker podcasty
Chudnutie
Pre fitmaminky
Sebarozvoj a motivácia
Tehotenstvo
Myslíme ekologicky!
Fit pobyty a dovolenky

Kakaové cookies trošku netradične

Cookies nepatria medzi zrovna najzdravšie pochúťky. Pokiaľ...si ich nepripravíte zo samých zdravých ingrediencií! :-)  V tomto recepte sme dokonca nahradili múku fazuľou a verte či nie, vôbec ju tam nebudete cítiť. Práve naopak. Vďaka nej sa vám budú rozplývať na jazyku. Hor sa do pečenia!

Čo potrebujeme?

-          18 ks -

  •          1 a ½ hrnčeka uvarenej tmavej fazule,

  •          2 lyžice vody,

  •          2 lyžice arašidového masla (príp. iného ak nemáme),

  •          2 lyžice olivového oleja,

  •          1 lyžičku vanilky ,

  •          4 kopcovité lyžice čokoládových kúskov (kúpite v bio obchode, príp. si nakrájate kvalitnú horkú čokoládu),

  •          4 kopcovité lyžice kakaa,

  •          3 lyžice celozrnnej múky,

  •          ½ hrnčeka hnedého cukru, alebo cukru z kokosových kvetov,

  •          1 lyžičku prášku do pečiva,

  •          ½ lyžičky soli,

  •          ½ lyžičky škorice.


Ako na to?

1. Keďže varenie fazule je zdĺhavejšie, uvarím vždy celý balík fazule a dám ju do mrazničky. Keď potrebujem, mám ju vždy po ruke, pripravenú na varenie.
2. Uvarenú fazuľu spolu s vodou, arašidovým maslom, olivovým olejom a vanilkou dáme do mixéra a rozmixujeme na jemnú hmotu.
3. V miske si zmiešame suché ingrediencie: kakao, múku, cukor, prášok do pečiva, soľ a škoricu. Dobre premiešame.
4. Suchú zmes spojíme s fazuľovou zmesou a poriadne premiešame, aby sa všetky ingrediencie spojili.
5. Na záver primiešame čokoládové kúsky. Tvarujeme guličky, ktoré dávame na plech vystlaný papierom na pečenie. Guličky stlačíme a vytvarujeme sušienky. Na vrch každej ešte môžeme pridať čokoládové kúsky.
6. Dáme do rúry vyhriatej na 190 stupňov. Pečieme cca 12 minút.
Dobrú chuť!  :-)
kakaove cookies recept
TIP na záver: Ak nahradíte celozrnnú múku pohánkovou, môžete si pripraviť tieto cookies v bezlepkovej verzii.
Fotka autora
Lucia Švaral
Spoluzakladateľka Fitshakera

Som inštruktorkou rôznych skupinových cvičení, trénerkou a výživovou poradkyňou. Rada trávim hodiny nielen v telocvični, ale aj na čerstvom vzduchu a v kuchyni. Prostredníctvom mojich článkov by som ťa chcela "chytiť za ruku" a ukázať ti zdravšiu a lepšiu cestičku, po ktorej môžeš ísť. Budeš sa na nej cítiť fantasticky. Sľubujem :-).

Páči sa ti náš článok? Zdieľaj ho na sociálnych sieťach.