Všetky
Recepty
Zdravie
Cvičenie
Stravovanie
Všeobecné
Premeny
Fitshaker podcasty
Chudnutie
Pre fitmaminky
Sebarozvoj a motivácia
Tehotenstvo
Myslíme ekologicky!
Fit pobyty a dovolenky

Gratinovaná cuketa: výborný ľahký obed aj do letných horúčav

45 min
2 porcie
cuketové lasagne recept

Potrebujeme: 

  • 250 g cukety
  • morskú/himalájsku soľ
  • 1 lyžicu olivového oleja
  • špaldovú strúhanku
  • 50 g parmezánu
  • mleté čierne korenie (vynecháme pri recepte pre deti)
  • 150 g kyslej smotany
  • 100 ml kvalitného mlieka
  • 3 strúčiky cesnaku
  • 4 plátky kvalitného masla
cuketové lasagne recept

Milujem obdobie cukiet. Hlavne vtedy, keď ich mám plnú záhradu. Zelenina, ktorá sa môže pripraviť na akýkoľvek spôsob. Dôležité je, aby sme ju vždy dostatočne zbavili vody. A potom je varenie jedna radosť. Surová či varená, vždy veľmi chutná. Taká je cuketa.

Ako na to?

1

Cuketu umyjeme a nastrúhame na strúhadle na plátky široké cca 3 mm.

2

Uložíme na utierku, osolíme a necháme cuketu vypotiť.

3

Druhou utierkou cuketu zbavíme vody.

4

Zapekaciu misu potrieme olivovým olejom a vysypeme špaldovou strúhankou.

5

Plátky cukety uložíme na dno nádoby, posypeme nastrúhaným syrom a čiernym korením.

6

Opäť položíme plátky cukety a takto vrstvy opakujeme, pokiaľ máme cuketu a syr.

7

Poslednú vrstvu posypeme syrom. V miske rozmiešame kyslú smotanu spolu s mliekom a roztlačeným cesnakom.

8

Zmesou zalejeme všetky vrstvy cukety.

9

Nakoniec na vrch položíme plátky masla.

10

Vložíme do vyhriatej rúry na 200 ˚C s ventilátorom a zapekáme cca 30 minút.

Výživové hodnoty na 1 porciu:

456 kcal

1915 kJ

T:

39 g

B:

14 g

S:

10 g

V:

2 g

fit recepty cuketa
jedlá z cukety recepty
fit recepty z cukety

Dobrú chuť :-)!

Množstvo skvelých výživných receptov na raňajky, obed aj večeru aj keď chudneš a pravidelne cvičíš ti prinášame v našich knihách:

zdravá strava
Fotka autora
Júlia Rašlová
Redaktor vo Fitshaker

Mojim snom bolo pomáhať ľuďom s nadváhou a obezitou. Napísala som motivačnú knihu „Kilá ktoré mi zmenili život", kuchársku knihu „Ako dobre jesť a nepribrať„ a diár ako malý ťahák na štíhlu líniu. Na svojej stránke chudnem-rozumne.com prispievam článkami, receptami, niekedy aj radami o tom ako je najlepšie a najzdravšie chudnúť bez jo-jo efektu. Tvorím výživové plány a snažím sa pomáhať ľuďom večne bojujúcim s kilami navyše. Výživou a zdravším varením sa zaoberám 9 rokov. Teraz aj profesionálne ako výživový poradca.

Páči sa ti náš článok? Zdieľaj ho na sociálnych sieťach.