Poznáš jedno z najstarších a najzdravších ovocí vôbec? Mala by si. Granátové jablko patrí k tým najhodnotnejších plodinám a odporúča sa konzumovať 2 x do týždňa. Naučiť sa vydolovať šťavnaté jadierka chce síce trocha cviku, ale oplatí sa. Granátové jablko úžasným spôsobom prečistí celé tvoje telo, regeneruje krv, upravuje trávenie a bojuje proti starnutiu. Tento fakt zistili už aj kozmetické firmy, ktoré naň nedajú dopustiť. Naordinuj si aj ty tento elixír krásy. :-)
Čím je toto jabĺčko také zázračné?
Granátové jablko je aromatické ovocie so sladkokyslou chuťou, plod granátovníka púnskeho. Pod tvrdou a hrubou šupkou sa nachádza šesť až dvanásť puzdier, v ktorých sa skrývajú jednotlivé semienka. Je doslova nabité množstvom rôznych vitamínov, minerálov a antioxidantov. Obsahuje 77 % vody, vápnik, fosfor, železo, horčík, veľké množstvo sodíka a draslíka. Ďalej meď, mangán, cukor, organické kyseliny (najmä kyselinu citrónovú). Z vitamínov je treba spomenúť vitamín A, B (B1, B2, B3, B5) a vitamín C. Obsahuje aj aminokyseliny a dôležitú vlákninu. Kombinácia týchto zložiek poskytuje neskutočné množstvo zdravotných výhod. Prijatým vitamínom C posilníme vnútorný imunitný systém, čím zvýšime odolnosť proti vonkajším infekciám spôsobených vírusmi. Vláknina naštartuje trávenie, zlepší krvný obeh v tele a zníži riziko ukladania tuku v celom tele.
Denný príjem granátových jabĺk redukuje ukladanie tuku v tepnách, čím pomáha liečiť kardiovaskulárne ochorenia. Celkovo sú nutričné hodnoty granátového jabĺčka výborné pre ľudí, ktorí chcú zlepšiť funkcie srdca. Obsah horčíka, draslíka a sodíka je zasa super pre aktívnych športovcov. Medzi ďalšie pozitíva patrí: prevencia pred rakovinou, silná detoxikácia organizmu - prečisťuje pečeň a obličky, upravuje trávenie, podporuje regeneráciu pokožky a obnovu buniek, udržuje mladistvý vzhľad kože.
Výťažky z tohto ovocia, preto našli pestré využitie aj v kozmetickom priemysle. Môžeme ich nájsť v hydratačných telových mliekach, krémoch, vlasových prípravkoch (masky na vlasy, šampóny), sprchových géloch, mydlách, pleťových maskách a rôznych iných produktoch starostlivosti o krásu.
Výťažky z tohto ovocia, preto našli pestré využitie aj v kozmetickom priemysle. Môžeme ich nájsť v hydratačných telových mliekach, krémoch, vlasových prípravkoch (masky na vlasy, šampóny), sprchových géloch, mydlách, pleťových maskách a rôznych iných produktoch starostlivosti o krásu.
Čo ste o granátovom jablku určite nevedeli...
- granátové jablko rastie ako opadavý ker alebo malý stromček do výšky až 3,5 metra
- plody jabĺčka majú v priemere deväť až dvanásť centimetrov
- šťava z granátového jablka má výrazné farbiace účinky (preto pozor hlavne na oblečenie). V prípade, ak by sa predsa len podarilo, pomôže citrónová šťava. :-)
- Kalifornia je jedným z najväčších dodávateľov tohto ovocia
- obsahuje viac antioxidantov ako zelený čaj. A to už je veru bomba :-)
- v židovskej tradícii, sa hovorí, že každé jabĺčko má 613 šťavnatých semienok, čo predstavuje 613 prikázaní Tóry. Kto skúsi overiť a dá nám vedieť? :)
- Egypťania boli pochovávaní s granátovými jablkami, ktoré im dávali nádej na znovuzrodenie
- v chlade a tme vydržia aj pár mesiacov
- šupka z granátových jabĺk našla využitie aj pri farbení kože a kobercov
- odtrhnutím jablka končí proces jeho dozrievania
Ako rýchle očistiť granátové jablko?
Čistenie je veľmi jednoduché, aj keď zo začiatku vie každého poriadne potrápiť. Nedaj sa odradiť. Aký je ten najpraktickejší postup? V prvom kroku si priprav nôž, misku s vodou a sitko. V ďalšom kroku rozrež jabĺčko na polovicu a obidve časti vlož do misky s vodou približne na 30 minút. Po 30 minútach môžeš nad miskou prstami oddeľovať jednotlivé semienka od šupky. Na záver už len vylej vodu cez sitko a semienka sú pripravené na ďalšie použitie. :)
Každý určite ocení, že semienka sa dajú využiť na nekonečno veľa spôsobov. Môžeme ich pridať do bieleho jogurtu (túto kombináciu mám najradšej, hlavne v letnom období, kedy teploty vonku dosahujú tridsiatky), tvarohu, rôznych ovocných a zeleninových šalátov, koláčov, ovocnej drene. Môže tvoriť prílohu k dezertom (napr. palacinky, bábovky, muffiny, zmrzlina...). A netreba zabúdať ani na využitie k príprave džúsov, kokteilov, smoothies alebo jednoducho „zobkať“ len tak na desiatu :).
Každý určite ocení, že semienka sa dajú využiť na nekonečno veľa spôsobov. Môžeme ich pridať do bieleho jogurtu (túto kombináciu mám najradšej, hlavne v letnom období, kedy teploty vonku dosahujú tridsiatky), tvarohu, rôznych ovocných a zeleninových šalátov, koláčov, ovocnej drene. Môže tvoriť prílohu k dezertom (napr. palacinky, bábovky, muffiny, zmrzlina...). A netreba zabúdať ani na využitie k príprave džúsov, kokteilov, smoothies alebo jednoducho „zobkať“ len tak na desiatu :).
Ja osobne mám granátové jablko strašne rada. Povedala by som, že s červenou dyňou a čerešňami je v mojej TOP- ke najobľúbenejších ovocí :). Dostalo aj teba toto exotické ovocie? :-)
Zdroj fotiek: flickr.com
Zdroj textu: whatthafact.com, leannechesser.hubpages. com, articles.mercola.com, wikipedia.com
Ďalšie články, ktoré by sa ti mohli páčiť:
Čučoriedky - zlato v modrej farbe
Vieš kedy konzumovať ovocie? Len nie hneď po jedle!
Debničky - ako ti zaručia spokojnosť?
Zdroj fotiek: flickr.com
Zdroj textu: whatthafact.com, leannechesser.hubpages. com, articles.mercola.com, wikipedia.com
Ďalšie články, ktoré by sa ti mohli páčiť:
Čučoriedky - zlato v modrej farbe
Vieš kedy konzumovať ovocie? Len nie hneď po jedle!
Debničky - ako ti zaručia spokojnosť?
Petra Ryšková
Redaktorka vo Fitshaker
Som nadšencom zdravého životného štýlu a rada hľadám nové inšpirácie a teórie z tejto oblasti, ktoré hneď skúšam aplikovať v "praxi" - v kuchyni, cvičení, nákupoch... Najlepšie sa cítim v prírode (prechádzky so psom, behanie, bicyklovanie), kde sa vždy nadopujem pozitívnou energiou.
Kategórie
Páči sa ti náš článok? Zdieľaj ho na sociálnych sieťach.