Všetky
Recepty
Zdravie
Cvičenie
Stravovanie
Všeobecné
Premeny
Fitshaker podcasty
Chudnutie
Pre fitmaminky
Sebarozvoj a motivácia
Tehotenstvo
Myslíme ekologicky!
Fit pobyty a dovolenky

FIT večera: Domáce špaldové tortilly s avokádovým šalátom

Recept na výborné domáce špaldové tortilly, ktoré si naplníme fantastickým a ľahkým šalátom. Perfektný tip na obed, alebo recept na cesty. Stačí si ich zabaliť do alobalu a zobrať zo sebou či už na piknik, alebo na túru. Vo väčšine receptov, kde sú použité wrapy, nájdeme množstvo nezdravých a tučných omáčok, preto som vymyslela túto verziu, ktorú u nás doma milujú všetci, či už deti alebo dospelí.
Doba prípravy: max. 25 minút

Čo budeme potrebovať na 4 porcie?

Na tortilly:

  • 1,5 hrnčeka špaldovej múky

  • 3 lyžice olivového oleja

  • morskú/himalájsku soľ

  • 3 lyžice vody


Na šalát:

  • 200 g šalátovej zmesi (špenát, rukola, poľný šalát, záleží, čo máš rada)

  • 1 avokádo

  • 10 cherry paradajok

  • 2 vajíčka

  • 5 väčších reďkoviek

  • morskú/himalájsku soľ

  • mleté čierne korenie (vynecháme, ak je recept pre deti)


Ako budeme postupovať?

1. Najprv si pripravíme cesto, a to tak, že zmiešame múku so soľou, pridáme olej a vodu a vypracujeme hladké cesto, ktoré si rozdelíme na 4 časti.
2. Z cesta vyvaľkáme placky hrubé cca 0,5 cm.
3. Na panvici si rozohrejeme trochu oleja a pridáme tortilly jednu po druhej. Pečieme zhruba minútku z každej strany na strednom stupni.
4. Následne si pripravíme šalát, ktorým si tortilly naplníme.
5. Do misky pridáme šalátovú zmes, nakrájané paradajky, reďkovky, avokádo a nakrájané vajíčka uvarené na tvrdo. Zmes si osolíme a okoreníme.
6. Šalátom naplníme tortilly, ktoré stočíme a prekrojíme na polovicu
Tip: Do šalátu môžeme pridať aj kuracie mäso alebo tuniaka. V prípade, že máš rada vo wrape omáčky, použi biely jogurt s pár kvapkami olivového oleja spolu so soľou a korením.
 
Výživové hodnoty na 1 porciu:

















Kalorické hodnotyTukyBielkovinySacharidyVláknina
377 kcal
1 586 kJ
15 g15 g44 g8 g
 
spaldove tortilly
 
domace wrapy
Prajeme ti dobrú chuť!
 

Ďalšie skvelé nápady na rýchle recepty na večeru nájdeš aj v našej knihe Z fitka do kuchyne 1


zdrave recepty z fitka do kuchyne 1
Fotka autora
Viktória Janov
Redaktor vo Fitshaker

Volám sa Viki a som fotografka a blogerka. Mojím najväčším hobby je okrem jogy a cvičenia aj varenie/pečenie a fotenie, takže Fitshaker je super miestom, kde to všetko môžem zrealizovať a podeliť sa s vami o recepty či tipy v kuchyni. Milujem zdravé varenie, kvalitné a sezónne suroviny, rada podporujem domácich dodávateľov a výrobcov potravín a snažím sa vytvárať chutné a výživné recepty. Jedlo je dôležitou súčasťou nášho života a ako sa vraví, sme to čo jeme, takže by nám na tom malo záležať. :-) Môj instagram @viktoria.janov

Páči sa ti náš článok? Zdieľaj ho na sociálnych sieťach.