Nudí ťa jesť každé ráno tú istú kašu a nevieš, čo nové vymyslieť? Vyslobodíme ťa z tohto bludného kruhu! Ponúkame ti kompletne vypracované zdravé a výživné raňajky na dva pracovné týždne, ktoré ti dodajú tú správnu energiu potrebnú na štart do nového dňa. Začíname týždňom sladkých raňajok. Všetky sú bezlepkové a niektoré aj bezlaktózové. 5 osvedčených sladkých receptov zo zdravých surovín, ktoré sa postarajú hneď zrána o úsmev na tvojej tvári. Aj vďaka novému kulinárskemu zážitku na tanieri. Presvedč sa sama a maj množstvo energie po celý deň :-).

• ¾ hrnčeka rastlinného mlieka


• ½ hrnčeka ryžovej múky (ak nemáš problém s lepkom, pokojne použi špaldovú a nemusíš pridávať agar alebo guarovú gumu)


• 2 lyžičky prášku do pečiva bez fosfátov


• ½ lyžičky guarovej gumy alebo agaru (kúpiš v bio obchode)


• 2 vajíčka


• 2 lyžice domáceho medu


• 1 lyžicu kokosového oleja


• 100 g čerstvých marhúľ alebo iného ovocia, ktoré máš v záhradke


• 2 lyžice citrónovej šťavy

Ak si fanúšik ovsenej kaše, zbystri. Máme pre teba skvelý recept na rýchlu ovsenú kašu, ktorú si pripravíš za 5 minút, cez noc ju necháš spinkať v chladničke a ráno už len vychutnávaš. Táto ovsená kaša ulahodí tvojim chuťovým pohárikom príjemnou kakaovou chuťou, ktorá sa rozkladá v jemnej krémovej konzistencii posypanej chia semiačkami. Poď si pripraviť nenáročnú, ale za to vitamínmi nabitú porciu v podobe tejto kakaovej ovsenej kaše.

• 80 g hrudkovitého tvarohu
• 20 g gréckeho jogurtu
• 2/3 hrnčeka bezlepkových ovsených vločiek (ak môžeš lepok, daj si klasické)
• 2 lyžice bio kakaa
• 2 lyžice domáceho medu
• ½ banánu
• 1 lyžičku chia semienok
• 1 lyžičku sezamových semienok

Zahrej sa netradičnou raňajkovou kašou pripravenou zo pšenových vločiek. Neboj sa zaexperimentovať a buď inovatívna. Vymeň ovsené vločky za pšenové. Dodajú organizmu živiny, ktoré postrádajú tie „klasické“ a ešte aj zasýtia na dlhú dobu. Keď už sme pri tom experimentovaní, ozdob si svoje biele raňajky opečenou zelenou hruškou zasypanou mandľovými lupienkami.

Doba prípravy: 15 min.

• 100 g hrudkovitého tvarohu
• 1 hrnček rastlinného mlieka
• ½ hrnčeka pšenových vločiek
• 1 hrušku
• 1 lyžicu domáceho medu
• 3 lyžice mandľových lupienkov

Ešte si nevyskúšala omeletu na sladko? Neváhaj a poď si pripraviť raňajky plné bielkovín. Tentoraz vymeň soľ za prírodne sladidlo v podobe banánu a miesto bazalky či petržlenovej vňate ju posyp mletou škoricou a sezamovými semiačkami. Rýchla, nenáročná a výživná omeleta vhodná pre všetkých priaznivcov športu i zástancov zdravej výživy. Tento recept je vhodný aj pre alergikov na laktózu.

• 1 rozpučený banán
• 2 vajcia
• 1 lyžičku GHEE masla alebo kokosového oleja
• 1 lyžicu domáceho medu
• 1 lyžičku mletej škorice
• voliteľné: chia semienka, posekané mandle, sezamové semienka...

Ešte je len ráno a teba sa zmocnila chuť na hriešne sladké pečivo? Máme pre teba riešenie v podobe týchto talianskych raňajkových muffinov. Nadýchané, jablkové, s kúskami lieskovcov. Tak práve táto kombinácia poteší nielen tvoje chuťové poháriky, ale i bruško a dodá ti množstvo energie na celé dopoludnie. Navyše sú muffiny bezlepkové a osladené prírodným sladidlom.

• 2 vajcia
• ½ hrnčeka kukuričnej múky (ak môžeš lepok, použi špaldovú a potom nemusíš pridávať agar alebo guarovú gumu)
• ½ lyžičky guarovej gumy alebo agaru
• jablkové pyré vymixované z 1 čerstvého jablka
• 2 lyžice domáceho medu

Už si si vybrala svojho favorita na dnešné ráno? Dobrú chuť prajeme :-).

Ďalšie tipy na sladké raňajkové maškrty nájdeš napríklad aj v našich knihách Z fitka do kuchyne: