Vždy ma bavilo skúšať nové recepty, meniť ich podľa seba a rozširovať ich ďalej. Zdravému životnému štýlu som sa začala venovať od svojich 15 a drží ma to stále a verím, že ma to ani nikdy neopustí. Mám oveľa lepší pocit keď presne viem, čo do svojho jedla dávam a ešte viac si ho aj vychutnám. K mojej vášni k vareniu som pripojila aj fotenie, ktoré takisto patrí medzi moje hobby. Takto si fotím každý môj recept a veľmi rada sa s ním podelím ďalej, pretože by som chcela ľuďom ukázať, že žiť a stravovať sa zdravo je oveľa jednoduchšie a príjemnejšie, ako mnohí hovoria. Odkedy som svojmu telu začala dávať, čo si zaslúži a potrebuje, cítim sa lepšie nie len fyzicky, ale aj psychicky a tento životný štýl sa stal mojou neoddeliteľnou súčasťou.

Pohánka v hlavnej úlohe! Vyskúšaj tieto chutné slané palacinky so špenátom

20/05/2017   |   PotréningovéRecepty   |   Autor: Nela Juričová


slane palacinky

Všetci poznáme palacinky nasladko, no v tejto dobe sú možno viac populárne tie, ktoré sú naslano. Napríklad s nejakou zeleninkou, šunkou, syrom a podobne. Je to skvelý nápad na bohaté, sýte, no stále zdravé raňajky, ktoré pripravíš bez problémov, aj keď možno nepatríš medzi prvotriednych kuchárov. Miesto obyčajnej múky použi pohánku, ktorá vďaka svojmu obsahu a prospešným účinkom patrí medzi superpotraviny. Pomáha pri problémoch s cievami, kŕčovými žilami, pri častom krvácaní z nosa a posilňuje našu imunitu. Tieto palacinky potom naplň zmesou zo špenátu, šunky a mozzarelly, aby sme telu dodali železo a bielkoviny. Pozrieme si spolu recept? čítať ďalej

Netradičná slaná bábovka. Vynikajúca desiata do školy či snack do práce

01/05/2017   |   RaňajkyRecepty   |   Autor: Nela Juričová


slany kolac so syrom

Síce bábovka zvykne byť sladká a podáva sa ako dezert, vyskúšať niečo nové nikdy nie je na škodu. Tento receptík s olivami, sušenými paradajkami a šunkou ti ukáže aj iný, rovnako skvelý a chutný spôsob, ako si môžeme bábovku pripraviť. Môžeš ju deťom zabaliť na desiatu alebo potešiť svoje chuťové bunky, keď dostaneš chuť na nejaký snack. Je to skvelé osvieženie tradičnej domácej kuchyne a sľubujem, že sa po nej len tak zapráši.

čítať ďalej

Zdravé domáce nachos s guacamole. Priprav ho a všetci priatelia ťa vychvália!

31/03/2017   |   ReceptyZdravé chrumkanie   |   Autor: Nela Juričová


Nachos, obľúbený mexický snack, nájdeš aj na poličkách v regáloch supermarketu. Avšak načo škodiť svojmu telu, keď si môžeš takého nachos urobiť doma v zdravšej verzii a bez výčitiek?
A aby si ho mala s čím jesť, pripájam ti aj recept na lahodné guacamole, ktoré sa k nemu vynikajúco hodí. A navyše je oveľa lepšie ako kupované syrové dipy. Hlavnou ingredienciou guacamole je avokádo, ktoré je plné vlákniny a zdravých tukov a znižuje vysoký cholesterol. Určite ho odporúčam zaradiť do jedálnička. Pripravená na pečenie?

čítať ďalej

Tip na fantastický dezert bez výčitiek: Tiramisu pohár s čerstvými jahodami

25/02/2017   |   Fitness dezertyRecepty   |   Autor: Nela Juričová


Tiramisu je známy a veľmi lahodný dezert, ktorým určite neopovrhneš. Väčšinou podľahneme jeho čaru a potom nás zožierajú výčitky svedomia pre množstvo kalórií, ktoré tento dezert obsahuje. Aby si si túto skvelú pochúťku mohla bez výčitiek vychutnať, pripravila som pre teba tento recept na zdravé pohárové tiramisu s jahodami. Nakoniec ti zachutí ešte viac ako to klasické a potom ho budeš s láskou pripravovať i pre svojich priateľov :-). Poďme sa pustiť do prípravy.
čítať ďalej

Čo na večeru? Vyskúšaj senzačné grilované kuracie prsia s kuskus šalátom

10/02/2017   |   PotréningovéRecepty   |   Autor: Nela Juričová


Večere by mali byť ľahké, zdravé, no zároveň sýte, aby si sa vyhla nočnému maškrteniu. Ak ti už došli nápady na chutnú a bielkovinovú večeru, skús tento fit recept. Kuracie mäso je plné bielkovín, a preto sa hodí najmä po cvičení. Kuskus s cviklou a balkánskym syrom je zasa príjemne svieži a ľahký na žalúdok. Cvikla má skvelé účinky na organizmus, ako napríklad zvýšenie obranyschopnosti, čo sa v tomto chrípkovom období výrazne hodí, no taktiež posilňuje cievy a srdce, znižuje nebezpečne vysoký cholesterol a pôsobí ako antioxidant. Toľko pozitív sa ukrýva v jednom pokrme, no nie je to úžasne? :-)

čítať ďalej

Tip na zdravé raňajky: Čokoládové wafle z ovsených vločiek a ovocím

04/02/2017   |   RaňajkyRecepty   |   Autor: Nela Juričová


Naše prvé jedlo by malo byť zdravé, sýte a hlavne také chutné, aby nás nakoplo do dňa s úsmevom na perách a s výbornou náladou. Potešte samých seba a pripravte si tieto sladučké a zdravé wafle s ovocím, vďaka ktorým budete mať hneď lepšiu náladu a žiadne zbytočné výčitky. Môžete si ich „ozdobiť“ hocičím, napríklad nejakým ovocím ako banán, jablko, jahody alebo maliny.

čítať ďalej

Sladké či slané? Tieto zdravé muffiny budeš chcieť v oboch variantoch!

20/01/2017   |   Fitness dezertyRecepty   |   Autor: Nela Juričová


Ak si dostala chuť upiecť si nejakú zdravú fajnotku, ale nemáš čas na zložité a zdĺhavé recepty, vyskúšaj tento recept na zdravé muffiny. Mám pre teba pripravený sladký aj slaný variant! Môžeš nimi prekvapiť návštevu, potešiť niekoho blízkeho alebo zabaliť deťom do školy, či sebe do práce. Poď si napiecť zdravo a bez výčitiek! čítať ďalej

Najlepšie zdravé krekry na chrumkanie

20/01/2017   |   BezlaktózovéReceptyVeganZdravé chrumkanie   |   Autor: Nela Juričová


Najlepšie zdravé krekry na chrumkanie

Každý má občas chuť na niečo, čo by mohol len tak schrúmať, či už pri sledovaní filmu v televízii alebo pri pracovaní na počítači. Aby si sa vyhla samým nezdravým a mastným čipsom či arašidom, prinášam ti tento skvelý, zdravý recept na úžasné krekry z rôznych druhov semienok. Len tak sa po nich zapráši, uvidíš. ;-) Príprava je úplne jednoduchá a výsledkom sú najlepšie zdravé krekry na chrumkanie, po ktorých si na čipsy už ani nespomenieš :-). čítať ďalej

Silvestrovské vegetky z celozrnnej múky

27/12/2016   |   ReceptyVianočné   |   Autor: Nela Juričová


vianočné vegetky z celozrnnej múky

Vianočné sviatky nie sú len o sladkostiach a koláčikoch. Niekedy potrebujeme aj niečo slané. Napríklad na Silvestra s radosťou privítame rôzne slané snacky. Tieto vegetky sú skvelým variant, pri ktorom sa nemusíš báť toľkých kalórií ako pri obyčajných. Zaručujem ti, že sa vegetky objavia počas roka ešte niekoľko krát na tvojom stole. Tak ako sa objavujú u mňa doma :-). Jednoducho sa do nich zamiluješ! Veď predsa načo budeš kupovať mastné a veľmi kalorické snacky, keď si môžeš upiecť tieto zdravé z pohodlia domova? Poďme na to!

čítať ďalej

Tip na vianočné pečenie: Vegánske brownies zo špaldovej múky

09/12/2016   |   Fitness dezertyReceptyVianočné   |   Autor: Nela Juričová


Vegáni to zväčša majú trošku ťažšie, hlavne čo sa týka “sladkostí”. Skoro vo všetkých sa nachádza nejaký živočíšny produkt a množstvo cukru. Vianočné pečenie sa však nevyhne ani vegánom. Odporúčam tieto skvelé brownies, po ktorých sa len tak zapráši, a razom zabudneš na všetky umelé sladkosti z obchodov. Príprava je veľmi jednoduchá a rýchla, zvládne to snáď každý začiatočník. Môžeš si ich dať k vianočnej káve či na desiatu svojim deťom, aby si si bola istá, že nejedia žiadne umeliny. Tak poďme na to! čítať ďalej