2x vianočné recepty na zdravé raňajky z kokosu

Na povery typu „ak nebudeš celý deň papať, uvidíš zlaté prasiatko“ som nikdy neverila. Ak som sa na to aj dala, celý deň som bola hladná a škvŕkalo mi v bruchu. Nuž a po večeri mi bolo akurát tak zo všetkého čo som zjedla na slávnostnej večeri zle. Odvtedy sa moje Vianoce pravidelne začínajú raňajkami. Preto som si pre teba pripravila 2 zdravé recepty na vianočné raňajky. Obe recepty budú obsahovať moju obľúbenú vianočnú ingredienciu- kokos. Prečo práve kokos?

Prečo si pripraviť vianočné raňajky z kokosu?

kokos podporuje trávenie a pomáha pri žalúdočných problémoch

skrýva v sebe dôležité vitamíny ako napríklad vitamín B, E a C, ktoré posilnia tvoju imunitu

pomáha pri spaľovaní tukov

obsahuje veľmi málo kalórii

pomáha pri anémií, vysokom krvnom tlaku či pri vysokej hladine cukru v krvi

Vianočné recepty na raňajky

1. Fantastické lievance z ovsených vločiek

Čo budeme potrebovať?

200 ml mandľového mlieka

4 lyžice ovsených vločiek

1 banán

1 lyžice medu

4 lyžice strúhaného kokosu

2 vajíčka

Ako budeme postupovať?

Ako budeme postupovať?1. Všetky ingrediencie okrem kokosového oleja zmiešame dokopy. Malo by nám vzniknúť hustejšie cesto, ktoré pripomína cesto na lievance.2. Na panvici necháme rozpustiť kokosový olej. Potom tam pridáme dve lyžice cesta, z ktorých vytvarujeme menší lievanec.3. Lievance opekáme dokým nám nezhnednú. Odporúčam na strednom plameni cca 2 minúty z každej strany.4. Postup opakujeme aj pri ďalších lievancoch.5. Servírujeme s gréckym jogurtom alebo čerstvým ovocím.

2. Senzačné kokosovo – banánové smoothieDoba prípravy: 5 min.

Čo budeme potrebovať na 1 porciu?300 ml mandľového mlieka2 lyžičky chia semienok4 lyžičky strúhaného kokosu1 banán ½ lyžičky mletej škorice1 lyžičku kokosového oleja1 odmerku rastlinného proteínu (voliteľné)Ako budeme postupovať?1. Všetky ingrediencie dáme do mixéra.2. Mixujeme dokým nám nevznikne požadovaná (tekutá) konzistencia.3. Smoothie môžeme vypiť hneď alebo si ho preliať do uzatvárateľného pohára. Tak si ho môžeme vychutnať aj neskôr napr. cestou do práce či do školy. Výživové hodnoty na 1 porciu (bez proteínu):

Kalorické hodnoty	Tuky	Sacharidy	Bielkoviny	Vláknina
1 368 kJ 357 kcal	19 g	30 g	5 g	8 g

Výživové hodnoty na 1 porciu (s proteínom):

Kalorické hodnoty	Tuky	Sacharidy	Bielkoviny	Vláknina
1 864 kJ 443 kcal	21 g	32 g	28 g	9 g

Veronika Kašická

Redaktor vo Fitshaker

Úsmev na tvári, varecha v ruke a stále nové nápady. Tak nejako by som sa charakterizovala. Baví ma vymýšľať nové, zdravé a hlavne bezlepkové recepty na ktorých si pochutí naozaj každý. To že som komunikatívna a rada sa rozprávam s ľuďmi si môžete všimnúť na rozhovoroch ktoré pravidelne pribúdajú na našom blogu. Preto ak ti chýba motivácia rýchlo si nejaký prečítaj. ????